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干泡怎么養茶壺( 二 )

紫砂壺生活百科


喝鐵觀音需要的溫度為100℃ ， 泥料雖然對于熱茶湯中的香味及茶油進行吸附，但在茶湯低于80℃后，其吸附并沒有戛然而止 ， 只不過更緩慢而已(溫度高吸附更快，溫度低了要求的時間也就相應增加)，從這點來說，只要您能根據氣溫變化靈活控制茶漬滯留時間的話，前者更能讓壺出效果 。
淋壺或擦拭的重點是紫砂壺蓋以及壺嘴、壺把 。因為這些地方是茶汁浸潤不到或者說浸潤較少的部位，長時間不經茶油滋潤的地方就不會形成“包漿”或者“包漿層”較淺，所以會和壺體的“包漿”顏色不一致、不協調，從而影響紫砂壺的整體美感 。朱泥/紅泥的壺切不可長期澆淋茶湯，壺身吃了茶油之后變得又亮又艷 。
第五步：2開
當一開中的壺水進尾聲時，另外準備一塊干凈的濕潤的涼壺巾，在將壺拎起的過程中順帶將壺體擦拭兩遍 。倒入100℃的水開始第二開，時間也約一分鐘 。在這一分鐘里重復上面的步驟 。每次倒完茶后都要將壺嘴積留的茶湯擦掉，如果不擦，形成鼻涕后 ， 清理起來將非常困難 。
擦完壺后 ， 打開壺蓋，要讓茶有一個透氣緩和的過程，然后再泡，才能析出更多的茶質 。
第六步：3開-7開-N開后
重復第五步的步驟 。
第五步：喝茶結束：每次用完后用布吸干壺外面的水份，接著倒出壺內三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進沸水，兩三次 ， 沖過的水留用，然后清理干凈
如何保養紫砂壺
紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現出真正的個性，就要有正確的養壺方法 ， 泡壺是最好的養壺方法，具體可分以下六點：
1、徹底將壺身內外洗凈 。無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈 。
2、切忌沾到油污 。紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水 ， 全留下油痕 。
3、實實在在的泡茶 。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒 。
4、擦與刷要適度 。壺表淋到茶汁后 ， 用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈 ， 再用清潔的茶巾稍加擦試即可 ， 切忌不斷地推搓 。
5、使用完畢要清理晾干 。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產生異味，又需重新整理 。
6、讓壺有休息的時間 。勤泡一段時間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時才能更吸收 。按這六步養亮的壺 ， 雖養成的速度較慢，但亮度可經久，也不褪不怕人的手氣觸摸 。
養壺守則：如何讓紫砂壺重獲新生
隨著人們物質生活和收藏價值的同步提升，許許多多的藝術品和陶瓷品逐漸的走進了大家的視野當中 。特別是某些成功的人士和商業人士，他們都有一個嗜好，就是喜歡收藏一些紫砂壺的陶瓷制品 ， 看起來古樸而又典雅 ， 并且還有益于健康 。那紫砂壺要怎么樣才能夠在使用的過程中去充分發揮它們的作用呢？今天我們就帶著疑問來探尋一下到底要怎么樣做才能夠讓剛買回來的紫砂壺更好的壺光煥發，紫砂網建議要從以下的幾個方面來著手 。
一、先將開水將壺身的里外淋燙一下，這樣既可以起到凈壺和去霉的效果 ， 也可以起到暖壺醒味的功效 。
二、如果使用茶葉，首先要注意將壺身略微的墊高點，讓圈足超過水面一定高度，防止壺身留下了水線或色澤分布不夠均勻 。
三、將第一次泡好的溫潤泡茶湯盛放在茶器中備用，等沖第二泡茶的時侯再使用此茶湯澆淋壺身以及外表，這樣反復的施行直至全過程的結束 。

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