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普洱茶鐵餅怎么搶( 二 )

生活百科鐵餅



###其它資料參考###第一步
在茶餅下墊一層紙放在茶盤上，是為更方便把散落的茶葉收集起來，避免浪費 。
第二步
準備好干凈的茶刀 ， 從茶餅的側面慢慢插入茶餅 ， 茶餅的側面是非常容易撬開的 。
第三步
如果你需要的茶葉量不多，那就輕輕弄點邊上的茶葉使用就行 ， 這樣可以使茶餅更加完整美觀易于存放。
第四步
如果需要茶葉量較多，則需繼續撬開茶餅 。在第二步的基礎上來回搖晃茶刀，并稍稍用力下壓，使茶刀慢慢插入茶餅的中部，這樣就可以撬開茶餅了，注意喔，不要用太大力，要慢動作進行，用力過猛可能會傷到自己 。
第五步
最后需要提醒大家的是，如果你的茶刀是比較厚而茶餅又比較薄的話，那么從側面戳進去茶餅就可以打開了，再輕輕掰一下就可以了 。而茶刀比較薄，則可能在側面戳進去的時候再往兩邊移動一下，擴大切口范圍再用力 。
平行
在撬茶的過程中，手要和茶刀（茶錐）在同一方向，按住茶餅的手要在后方，與茶刀（茶錐）成平行角度，切不可成交叉角度，以防用力過猛 ， 失手誤傷自己 。
緩慢
撬茶要慢，一定不要著急，慢慢撬松再撬散 ， 再由大塊解成小塊 。應雙手輕輕捏住 ， 水平的抽松抽散，切忌用手去把它掰斷 。
###其它資料參考###1、選用一把金屬的茶刀；2、沿茶磚邊沿，將茶刀稍用力插入；3、稍用力 ， 用茶刀使茶磚表面的茶層脫開 。ps：無論是撬茶餅、茶沱或茶磚，在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬碎 。
###其它資料參考###普洱茶撬茶方法如下：
工具/原料：茶餅，桌子
1、選擇一個平整的桌面，將茶餅外包裝紙展開，拆茶全程在紙上進行，包裝紙的面積足以保證茶葉不發生溢散 。
2、雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心前移 ， 利用體重施壓 。
3、依靠兩側施力以及餅面的頂點 ， 可以很輕松的將茶餅壓開 。
4、茶餅斷面可以很方便的穿入茶針或茶刀，將茶餅撬散會變得很輕松 。
5、在拆開較大的餅塊時雙手向兩側拉動，而不是掰開，可以更好的保存條索的完整 。
6、弄散成下圖的狀態即可 。

普洱茶鐵餅怎么搶

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