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吃板栗怎么去皮最快( 四 )

生活百科板栗


3、板栗+杏仁：一起吃會胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會引發胃痛的哦 。
因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄 ， 所以不能與板栗同吃 ， 杏仁屬于熱性食物，有小毒 ， 吃多了話會傷及筋骨，引起老病復發，然而板栗含有的維生素C較多 。因此，如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象 ， 要是原來有胃病的朋友，還會使你的胃病復發哦 。
4、板栗+牛肉：腹脹嘔吐不消化
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應 ， 削弱栗子的營養價值，而且不易消化 。牛肉性溫，它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效；而板栗屬于咸而溫，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用 。
單從食物的藥性來看兩者并沒有矛盾；可是從營養成分來看的話，板栗中富含維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C 。然而，牛肉中含有的胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸 。
板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生化學反應，從而丟掉了板栗原有的營養價值 。而且，食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的癥狀 。故牛肉不宜與栗子共食 ， 最好間隔一段時間，分開食用 。
栗子怎么剝皮快2生栗子怎么剝皮：
第一種方法：鹽水煮
1、栗子洗凈后 ， 用刀從中間稍切個口子；
2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；
3、趁熱去掉板栗的殼和皮；
4、全部剝好的樣子，還算完整 。
第二種方法：電飯鍋法
1、板栗清洗后，切個口子；
2、放在電飯鍋中，不用放水；
3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；
4、因為這個煮好后，就是熟的了 。所以很容易剝碎 。顏色也不太好看 。
第三種方法：高壓鍋法
1、板栗清洗后，用刀切個口子；
2、放在高壓鍋中，不用放水；
3、上氣后，三分鐘關火 。取出剝殼和皮；
4、比較難剝，而且什么時候關火 ， 不太容易 。
第四種方法：太陽曬法（不切口)
1、直接放在太陽下；
2、曬了一天后 ， 不太容易剝落；
3、又曬了一天，還是不太好剝 。
第五種方法：太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子 ， 放太陽下曬；
2、一天后；
3、可以剝一個；
4、兩天后，可以剝，但不太容易 。
以下板栗的方法顏色好看 。最推薦是鹽水浸泡法 。
第六種方法：微波爐法
1、板栗用刀切個小口子；
2、放在碗中，蓋蓋；
3、趁熱剝好；
4、剝好的樣子 。微波爐做的顏色相當漂亮 。
第七種方法：切口浸泡法
1、板栗對半切開；
2、去掉外殼；
3、用開水蓋蓋泡5分鐘；
4、很容易去皮 。
通過以上的介紹，對生栗子怎么剝皮也都是有著一些了解，那在對生栗子剝皮的時候，也都是要慢慢的進行，畢竟不是很熟悉，所以慢慢來講，這樣熟能生巧 ， 吃栗子也都是要注意，每天要適量的吃，這樣利于人體營養吸收，同時對身體健康，也是沒有任何負擔 。

###其它資料參考###一、鹽水煮法
栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整 。
二、熱水浸泡法
生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒 ， 蓋鍋蓋 。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落 ， 此法去除栗子皮，省時、省力 。
三、鹽水浸泡法
板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；然后用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整 。

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