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搬磚茶葉怎么喝

生活百科茶磚

普洱茶的茶磚怎么喝啊，敲開嗎？？

搬磚茶葉怎么喝

文章插圖
開這種堅硬的茶磚，建議用大馬士革茶刀 。
以燕風茶刀為例 。
第一、選好開茶位置 。在拆茶磚時最好不要全拆完，要保持部分完整度 。通常茶磚在壓制時，上下兩個面是最硬的，所以最好不要直接從表面下手 。應該從茶磚的長側面選擇橫向下刀，更為輕松省力 。
燕風茶刀
第二、保持身體和茶磚的穩定性 。在拆時應該穩定好茶磚 ， 一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩定 ， 以防茶刀打滑傷人 。
燕風茶刀
第三、通過在同一條茶葉縫隙上多次下刀，在茶磚側面上撐開一條裂縫 ， 然后茶刀向外側用力，將茶磚撥開，將茶葉收攏裝入存茶盒中待用 。
燕風茶刀
第四、在原有破壞斷面上繼續下刀拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側拉開（而不是掰開），如此可更好的保存茶品條索的完整 。

搬磚茶葉怎么喝

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普洱茶磚要先用茶針或鉗子將普洱茶磚拆解出適當的大小 。
取適當量的普洱茶，將水燒開至90度~100度 。先燙蓋碗（或茶壺） ， 將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶葉和水比例一般是1：20~30 。注水，注水之后蓋上蓋子15秒后出湯（可根據緊壓程度進行調整出湯時間，壓制過緊需延長 ， 松一點的可適當減少），一泡醒茶 。將醒茶水倒掉之后可聞杯香 。二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之后就可以飲用了 。三泡注水之后不用蓋蓋子，可以快點出湯，之后幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整 。
如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡 。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來 。
###其它資料參考###【搬磚茶葉怎么喝】那種磚 ， 我們叫磚茶 ， 普洱茶有很多種形狀的茶，比如餅茶，沱茶，散茶，還有您說的那種磚茶 。至于怎么喝 ， 其實很簡單，您用刀子或者錐子撬開大概三克或者五克 ， 用100度的開水沖泡 ， 第一遍的水不要 ， 倒掉，第二遍泡個一分鐘左右 ， 倒出來就可以喝了哦
###其它資料參考###茶葉有3中喝法，具體有：
1、煎茶 。
煎茶是一種烹煎方法，是茶的最早藝術品嘗形式 。其茶主要用餅茶，經炙烤、碾羅成末，侯湯初沸投末，并加以環攪、沸騰則止 。煎茶法在中晚唐很流行，此后煎茶法漸趨衰亡 。
2、點茶 。
點茶是宋代斗茶所用，不直接將茶熟煮，而是先將餅茶碾碎成細末，置茶盞中，以沸水點沖 。先注少量沸水調膏，繼之量茶注湯，邊注邊用茶籠擊拂 。于是發明一種工具，稱為“茶筅” 。
3、泡茶 。
泡茶法直到明清時期才流行，泡茶法是以茶置茶壺或茶盞中 ， 以沸水沖泡，再分到茶盞中飲用 。此法時清以至現代，為民間廣泛使用，自然為人熟知 。不過，中國各地泡茶之法高精亦大有區別 。由于現代茶的品種五彩繽紛，紅茶、綠茶、花茶，沖泡方法皆不盡相同 。大體說，以發茶味 ， 顯其色，不失其香為要旨 。
擴展資料：
1、選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶 ， 閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等 。茶具可以用精美獨特的，也可以用簡單質樸的 。

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