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吃板栗怎么去皮最快( 二 )

生活百科板栗


栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整 。
四、冰箱冷凍法
栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離 。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整 。
五、電飯鍋法
板栗清洗后 ， 切個口子；放在電飯鍋中，不用放水；按下煮飯鍵 ， 取出來剝殼和皮；因為這個煮好后 ， 就是熟的了 。所以很容易剝碎 。顏色也不太好看 。
六、熱水浸泡法
生栗子洗凈后放入器皿中 ， 加精鹽少許 ， 用滾沸的開水浸沒 ， 蓋鍋蓋 。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力 。
七、筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離 。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分 。
八、微波爐加熱法
將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離 。微波爐做的顏色相當漂亮 。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障 。
九、高壓鍋法
板栗清洗后，用刀切個口子；放在高壓鍋中，不用放水；上氣后 ， 三分鐘關火 。取出剝殼和皮；比較難剝，而且什么時候關火 ， 不太容易 。
十、熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變 。
十一、太陽暴曬法
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天 ， 栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝去栗子的外殼和里面那層薄皮 。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬后的栗子不能長期保存 。
生板栗怎么去皮最快2生板栗怎么剝皮
1、上板栗去皮的時候，應該先用清水把生板栗清洗一下 ， 然后再用剪刀在它的外殼上剪一個十字的口，隨后在鍋中放適量清水加少量食用鹽，再把準備好的生板栗放到鍋中 。
2、用大火加熱煮，大約煮5分鐘左右，這時就會看到鍋中板栗的外殼，已經自然裂開，把它取出以后放在冷水中降溫，降溫以后取出用手直接把它的外皮剝掉就可以 。
生板栗怎么去皮最快
1、機器去皮
生板栗去皮最快的方法就是借助專用工具，現在市場上很多商家在出售生產力時都會免費去皮 ， 因為他們有免費的板栗去皮雞再稱好板栗的.重量以后會把板栗放入到那個去皮機器中讓那機器工作 ， 等他工作完成以后 ， 生板栗的外皮就能全部去掉 。
2、熱水浸泡
生板栗去皮還有一個比較簡單的方法，就是用刀在他的表面切一個十字口以后，直接放在干凈的盆中，然后放入剛燒開的沸水調勻，以后浸泡讓它在水中浸泡15分鐘左右，它的外殼就能變軟 ， 這時再把它取出，直接用手剝掉外殼就能得到里面的完整的板栗仁 。

###其它資料參考###您好，生板栗去皮的方法：
1、新鮮板栗準備出適量，將其事先放入在清水中泡一泡 ， 將外殼仔細搓洗干凈 ， 每個板栗依次處理好，濾水，準備一把小刀；
2、拿起一個板栗，用小刀在板栗殼上劃一刀，注意不用切太深，保證可以將板栗的外殼劃破便可，按照這個方法，依次將所有的都做好；
3、將處理好的板栗全部放入在鍋中，同時加入沒過板栗的清水，放入一勺食鹽，加上鍋蓋開始煮，待大火將其鍋燒開后便可關火；

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