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蒸帝王蟹什么時候算好( 三 )

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廚房剪刀必須準備一把，TB上10塊錢的就行 。
活的帝王蟹清蒸以后沒有一點腥味，蟹肉鮮美微甜，即使不蘸調料也很好吃，是冷凍帝王蟹完全不能比的 。犒勞自己很實惠 ， 宴客倍兒有面子 。
記住在開動之前拍照，開動以后誰也停不下手拍照，誰也空不出嘴說話，都悶頭吃 。這是一定的 。
小貼士
1.我蒸螃蟹的時候把肚子朝上放了，后來成品里全是水，好在蟹肉本身很緊實沒什么影響，把水倒了就行了 。大家操作的時候把螃蟹后背朝上放，反正這貨也沒有黃 。
2.剪刀剪螃蟹腿的時候注意安全，小心操作 。
3.蟹醋同樣適用于大閘蟹 。
4.帝王蟹本身就大，再打上氧氣，一般塞不進去冰箱里 ， 都是當天買當天吃，請算好時間 。
5.吃完海鮮手上還有味道，用鮮檸檬洗洗手 。

蒸帝王蟹什么時候算好

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