白蘿卜怎么吃止咳 白蘿卜止咳的做法


白蘿卜怎么吃止咳 白蘿卜止咳的做法

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白前蘿卜煮豬肺材料:白蘿卜400克,白前10克,豬肺1具 。
調料:料酒10克,蔥10克,姜5克,食鹽4克,味精3克 。
做法:
1.將白前研末成細粉 。
2.豬肺用食鹽和清水反復沖洗,用沸水汆去血水,切4厘米長,2厘米寬的塊 。
3.蔥姜洗凈 , 姜切片,蔥切段 。
4.蘿卜洗凈,切4厘米見方塊 。
5.將白前粉,豬肺,白蘿卜,蔥,姜 , 料酒同時放入鍋中 , 加水2500毫升,用文火燉35分鐘,加入食鹽,味精調味即成 。
好處:潤肺止咳,瀉肺降氣,適宜于肺虛咳嗽 , 咯血等癥調理 。
注意:肺氣因邪客壅實者忌服 。豬肺可用羊肺代替,同樣具有潤肺止咳的作用 。

枇杷炒白蘿卜材料:白蘿卜100克 , 枇杷葉30克,姜3克,蔥8克,味精,食鹽各1克,素油25克 。
做法:
1.將枇杷葉洗凈 , 加水80毫升 , 煎煮25分鐘 , 收取藥液 。
2.白蘿卜洗凈,切4厘米長的絲;蔥姜洗凈,姜切片 , 蔥切段 。
3.將炒鍋至武火上燒熱,加入素油燒六成熱時加入蔥 , 姜爆香 。
4.下入白蘿卜絲,枇杷葉藥液,炒熟,加食鹽,味精調味即成 。
好處:化痰止咳,和胃止嘔 , 適宜于咳嗽痰稠,食積不化等癥調理 。

白蘿卜蜂蜜材料:大白蘿卜1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克 。
做法:
1.將白蘿卜洗凈,切片放入碗中 。
2.將蜂蜜,白胡椒和麻黃一同放入碗中,共蒸30分鐘 。
3.趁熱頓服 , 臥床休息,見汗即愈 。
好處:發汗散寒,止咳化痰,適宜于治療風寒咳嗽 。

天冬蘿卜湯材料:天冬15克 , 白蘿卜300克,香菇20克,火腿150克 。
調料:胡椒粉,蔥,味精 , 食鹽各適量 。
做法:
1.天冬洗凈,切成薄片 , 加水煎取汁液 。
2.白蘿卜洗凈,切做絲 。
3.香菇用水浸漲,切成絲 。
4.火腿用開水燙一下,切成薄片 。
5.將火腿片,香菇放入鍋中 , 加水煮至香味出,放入蘿卜絲,并加天冬藥汁 , 煮至蘿卜熟 。
6.加食鹽,胡椒粉,蔥花 , 味精調味即可 。
好處:滋陰潤肺 。適宜于肺陰虧虛而致咳喘氣短,口干咽燥者調理 。
注意:脾胃虛寒,飲食減少,胃脘滿悶 , 大便溏泄者不宜食用 。
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