生蠔堡什么湯( 三 )


###其它資料參考###胡椒生蠔湯:
用到的材料有:新鮮生蠔、豬瘦肉、胡椒、生姜、鹽、花生油
下面是胡椒生蠔湯的做法:
1.從菜市場買回來的生蠔,沖洗干凈,然后開殼,把生蠔肉取出來,開生蠔的時候必須小心一點以免傷到手 。
生蠔開殼
把生蠔肉取出來
2.生姜切成絲、胡椒粒壓碎,豬瘦肉切成丁備用 。
3.鍋里放入花生油,把生姜放下去炒香后下豬肉翻炒,豬肉變色的時候倒入適量的清水,把胡椒碎放進去,大火燒開 。
4.燒開后,把生蠔肉倒進鍋里,繼續大火燒開后轉中火煮個5分鐘左右,最后放上鹽調味就可以出鍋了 。
【生蠔堡什么湯】5.做好的胡椒生蠔湯裝碗就可以吃了,做法是不是非常簡單?這道湯好喝又營養,大家有機會可以多喝一點,家里人應該會喜歡哦!

生蠔堡什么湯

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