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做什么餅用面包糠

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面包糠餅怎么做？

做什么餅用面包糠

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早餐面包糠糯米餅
生活從一份早餐開始，希望為家人帶來食飽的快樂，有力氣上班，有腦力學習！
原料：糯米粉、面包糠、芝麻糖陷、水、油 。
做法步驟：
第1步、準備糯米粉和面粉2:1 。
第2步、分多次加入少量水，和成面團，醒20分鐘 。
第3步、醒好后，揉出多個小面團，大小依個人喜好 。
第4步、最好弄個小窩，好包陷 。
第5步、包入芝麻糖陷 ， 像包入包子一樣的包好，不行的話，就對捏，再搓成圓，壓平 。
第6步、在面包糠里翻滾幾次 。
第7步、好幾個都翻滾好了 ， 等待主人趕快上油鍋 。
第8步、油溫5成熱，放入餅皮 ， 中火炸 。
第9步、餅皮變成黃色 ， 炸制過程中會變大變圓，還有的會破皮，說明好了 。
第10步、裝盤，一道很簡單的早餐就做好了，希望大家把你們做的也一起分享 ， 我們一起進步 。

做什么餅用面包糠

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1、紅薯削皮后，切成3cm左右厚度的塊，放入蒸鍋或蒸箱中蒸25分鐘，一定要蒸透 。
2、趁著紅薯是熱的時候 ， 把白糖加入紅薯中融化，把紅薯拌成泥狀 。
3、將糯米粉加入紅薯泥中，牛奶可以慢慢加入，將紅薯糯米粉團揉至光滑即可 。
4、取一小坨粉團約30g左右 ， 搓成球狀，將面包糠倒在硅膠板上 。
5、將已經搓成球狀的粉團，在面包糠上壓成餅狀，兩片均勻裹上面包糠 。
6、一個完整的紅薯餅就完成了，如果不是馬上吃，可以用油紙隔著疊起來放紅薯餅 。
###其它資料參考### 面包糠是我們生活中常見的食品添加輔料，因其營養豐富、香甜可口，受到了大眾的喜愛 。面包糠常用于油炸食物的表面，使其表皮更加酥脆，如炸雞翅、炸魷魚圈、炸豬排等等 。以下是我整理的面包糠南瓜餅的做法，歡迎閱讀 。
面包糠南瓜餅的做法1食材
南瓜200克
糯米粉200克
白砂糖適量
面包糠適量
步驟
1.南瓜蒸熟后趁熱加入糖攪拌 把南瓜壓成泥 。
2.加入糯米粉
3.揉成面團
4.揪一塊 呀成餅狀 滾上面包糠
5.鍋里入油 ， 中小火炸，炸至餅餅變大了 兩面焦黃了 就可以出鍋了
面包糠南瓜餅的做法2食材明細
南瓜 一塊 糯米粉 200克 煉乳 20克 奶粉 20克 餡料 適量 牛奶 一勺 面包糠 適量 白砂糖 適量
做法步驟
南瓜切片蒸熟，打成泥 。
加入煉乳，奶粉，糯米粉，白糖適量揉成光滑的糯米面團 。
分成均勻的等份 。
一份面團分兩半搓勻在底下 ， 用手摁個凹坑，填入餡料 。
另一半搓勻拍餅放在上面，用模具壓好備用 。
沾一層牛奶，放入面包糠中沾均勻即可成生坯 。
現做現吃也可，做好放入冰箱冷凍，吃的時候拿出來直接炸也可以 。
溫油放入，中火炸金黃酥脆即可 。炸好的南瓜餅要趁熱吃 。
小竅門
【做什么餅用面包糠】 1，糯米粉不能用力團，比較“吃軟不吃硬” 。
2 ， 內陷我選的是綜合果仁 ， 不限，可以根據自己喜好，或者只包白糖甚至什么都不放也不錯 。但是內陷不能太軟或者太稀，因為糯米不好掌握，要硬一點的.內心 ， 或者冷凍一會 。用泡軟的葡萄干和果干會特別好吃 。
3，我用餅干模具做的，自己沒有可以做成圓餅 ， 味道是一樣的 。用月餅模也可以 。

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