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泥鰍與什么中藥相克( 五 )

生活百科泥鰍


鰍卵孵化時間的長短與水溫有關 ， 當水溫為15℃時，孵出時間需要4天，當水溫25℃時，僅2天即可 。初生魚苗 ， 全長約3.7mm，吻端有粘著器官，可使魚體懸掛在魚巢上，依靠卵黃供自身營養 。3天后，魚苗全長5.3mm ， 腰點出現，卵黃囊消失，開始攝食外界食物 。這時可鈄魚巢移出孵化池 。
泥鰍苗種培育分兩個階段進行，第1階段為魚苗培育，將全長5.3mm的魚苗部育到10mm左右 。第2階段是從1cm培育到3cm或更大 。
飼養管理，泥鰍飼養管理大致分為孵化管理、魚苗管理、魚種管理、成魚管理等幾個時期 。飼養34個月的魚種，何等長達100mm ， 體重可達11g；飼養1年后，體重可達15g 。另外，泥鰍也可稻田養殖 。也可與其他魚種混養 。在養殖過程中可投喂含有魚粉、蠶蛹粉、米糠、麩皮等成分的混合飼料，以作補充 。每日投喂12次 。
4.9化學成份1.泥鰍肌肉含天冬氨酸轉氨酶（artate aminotransferase） 。每100g肉中含水83g ， 蛋白質9.6g，脂肪3.7g，碳水化合物2.5g ， 灰分1.2g ， 鈣28mg，磷72mg，鐵0.9mg 。脂肪含二十二碳六烯酸（docosahexenoic acid）和十八碳三烯酸（calendic acid） 。
組織含胺（spermine），亞精胺（spermindin），腐胺（putrescine）和尸胺（cadaverine） 。
烘干泥鰍表皮含γ丁內酯（γbutyrolactone） 。
泥鰍含多種酶：蛋白酶（protease），表型6磷酸葡萄糖酸脫氧酶（pheno of 6phosphogluconate dehydrogenase） ， 磷酸葡萄糖變位酶（phosphogluutase） ， 乳酸脫氫酶（lactate dehydrogenase） 。還含胞嘧啶（cytosine），黃嘌呤（xanthine），腺嘌呤（adenine），鳥嘌呤核糖甙（guanosine），鳥嘌呤（guanine），嘧啶（pyrimidine） ， 嘌噙堿（purine bases），核苷（nucleoside），核3苷酸（nucleotide），腺苷酸（adenylic acid） ， 鳥苷酸（guanylic acid），尿嘧啶核苷酸（uridylic aicd） ， 脫氧鳥苷酸（deoxyguanylic acid） 。此外，還含F型前列腺素（F prostaglandins），肌肉蛋白（muscle proteins），4（2，4，6三氯苯氧基）N乙酰苯胺[4（2，4，6，trichlorophenoxy）acetanilide]和4（2，4，6三氯苯氧基）甲酰苯胺[4 ， （2 ， 4，6trichlorophenoxy）formanilide]，維生素（vitamin）A、B1、B2，和煙酸（nicotinic acid） 。
2.花鰍，皮及粘液含粘多糖（mucopolysaccharide） ， 酯酶（esterase），乳酸脫氫酶（lactate dehydrogenase），蘋果酸脫氫酶（malate dehydrogenase）及黃嘌呤脫氫酶（xanthine dehydrogenase）；金屬離子有Na+、Fe2+、K+、Ca2+、Mg2+、Cu2+ 。皮還含β胡蘿卜素（βcarotene） 。
3.大鱗泥鰍 ， 含游離氨基酸的氮占總氮的15.2%，主要是谷氨酸（glutamic acid），賴氨酸（lysine），精氨酸（arginine） ， 天冬氨酸（artic acid），組氨酸（histidine），蘇氨酸（threonine），甘氨酸（glycine），丙氨酸（alanine）和纈氧酸（valine）；在總脂類中，中性脂類（neutral lipids）占57.85%，糖脂（glycolipids）占15.95%，磷脂（phospholipids）占26.20%，主要有棕櫚酸（palmitic acid），棕櫚油酸（palmitoleic acid），油酸（oleic acid）及花生四烯酸（arachidonic acid）；離子有Na+、K+、Cl、PO43、Ca2+、Mg2+ 。此外 ， 還含肌苷酸（inosinic acid IMP） ， 腺苷酸（adenylinic acid ， AMP） ， 肌酸酐（creatinine）丁酸（butyric acid）及琥珀酸（succinic acid） 。
4.10性味味甘；性平
4.11歸經脾；肝；腎經
4.12功能主治補益脾腎；利水；解毒 。主脾虛瀉??；热病空N?；消渴；小儿盗侯櫘肿；小便矡Ｖe羰虜瘓伲徊《拘愿窩?；痔疮；疔疮｜Sし麴?

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