###其它資料參考###是糯米粉做的 ， 在菜市里有賣，你可以買點來做做看?。紫饒鬩酶齦刪壞穆僚枳幼吧系忝追郟?然后在中心弄個小槽，你就可以用點冷水倒在小槽里，然后手上弄一點點油，這樣手就不會那么粘粉了，你就可以把米粉揉好，最后依你個人的口味你可以加什么餡在里面，你應該懂把餡釀到湯圓里吧，不要釀得太多餡噢，要不皮就包不住了，你最好把皮弄厚點啦 。
最后你就可以煮了 。
你煮的時候最好是先把水燒開再把湯圓放進去再煮 ， 湯里面可以放一點點醋就不會那么容易破皮，你不用去撈它們 ， 你就蓋上鍋蓋等鍋邊冒出熱氣就可以掀開鍋蓋了，湯圓浮在水面上就可以了 。
###其它資料參考###湯圓怎么做
湯圓可以做成黑芝麻餡的 ， 首先準備一些黑芝麻，然后放到鍋里面，用小火慢慢的翻炒 ， 一直炒到用手可以輕松碾成粉末狀為止，把炒好的黑芝麻放到攪碎機里面攪碎 ， 然后把熟芝麻加入白砂糖，豬油攪拌均勻就成為餡料，再準備一些糯米粉 ， 加入一些水混合做成面團，然后再用手壓扁，把水燒開放到鍋里面，一直煮到浮起來，煮好的面團取出，和剩余的糯米粉混合，再慢慢的加入鍋里的水揉成新的面團，分成小份，放到手心里面搓成球狀，拇指頂出一個小窩，把芝麻餡料放進去，再封口揉搓均勻成一個團狀，鍋里面加水燒開 ， 把湯圓放進去煮，需要用鏟子推動避免粘鍋，煮好以后再加一些冷水繼續煮，反復三次，一直煮到湯圓浮起來就可以吃了 。
糯米粉怎么做湯圓
首先把水磨糯米粉倒進一個深的盆子里面，可以看一下背面的說明書 ， 一邊放水一邊用筷子攪拌均勻，然后一直攪到雪花狀沒有干的粉為止，攪拌好以后就可以用干凈的手，把糯米粉揉成面團，面團要揉到光滑 ， 趁溫熱的時候把餡料包進去，這樣才不容易破，煮湯圓的時候水要多放一些 ， 煮開以后加入湯圓，等到浮起來以后再繼續煮一分鐘就可以吃了 。
湯圓怎么煮好吃
想要把湯圓煮的好吃，那么在煮的時候就應該避免粘在一起或者黏在鍋子上面 ， 可以先把湯圓放到水里面蘸一下，然后再放進鍋中煮，這樣煮出來的湯圓就不會有粘連情況 ， 而且湯也是非常好喝的，有的人煮出來的湯圓是夾生的，吃完之后會鬧肚子，為了能夠把湯圓煮好 ， 一定要在水煮開以后再用慢火煮的方法，煮湯圓的時候 ， 等到水煮開以后就用漏勺攪動滾燙的開水 ， 往里面加湯圓，再慢慢的攪動，讓湯圓在水里面不停的旋轉，避免湯圓沉底，然后再用小火慢慢的煮，一直煮到湯圓變熟，如果湯圓是比較少的一鍋可以煮完，那么是最好，但是如果湯圓很多，就是要分幾鍋煮，最好煮一鍋就把水換掉，否則很容易發糊 。
如果覺得煮湯圓已經吃膩了，也可以嘗試其他的做法 ， 像炸湯圓就非常不錯，外酥里嫩口感好 ， 難得吃一次也是非常不錯的，在制作炸湯圓的時候，要注意避免油飛濺燙傷皮膚 。
吃湯圓的好處
吃湯圓能夠達到滋補身體以及御寒作用，在中醫方面認為，糯米可以達到御寒滋補效果 ， 所以在春季冬季的時候吃就非常不錯，經常盜汗的人吃一些湯圓也能達到一定的改善效果 。
吃湯圓還可以補脾益氣，因為湯圓是用糯米制作而成的 。適當的吃一些湯圓就能滋養脾胃，可以達到養氣血作用 。吃湯圓可以補足氣血 ， 湯圓吃了以后身體會變得發熱，能夠讓氣血充足，而且對于懷孕以后 ， 腰腹出現墜脹感或者勞動以后出現氣短沒有力氣的癥狀，吃湯圓都可以達到一定的改善作用 。
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