咖喱飯要煮多久( 三 )


于是第二天的飯就是咖喱飯,用的蘿卜和牛肉,為了岔色兒 , 加了一點胡蘿卜 , 咱們忽略某些說吧,胡蘿卜和白蘿卜放一起吃沒有關系的 。小妞兒吃飯,常常想起來就要吃透,頭天吃了牛肉咖喱飯,第二天又吃了土豆咖喱飯,第二天的用了全素,土豆胡蘿卜洋蔥,還加了秋葵,吃的也特別香 。小妞兒自己舀米自己加菜 , 享受著自己勞動的成果,格外的香!
第三天米媽想法讓孩子忘記午飯,沒有再做咖喱飯了,要是稍加提醒,妞兒一定還要咖喱飯呢!咖喱飯屬于萬人迷類型的 , 老少通殺,做起來也比較簡單,買成品的塊狀咖喱,只用把菜切切煮煮的 , 米飯蒸上就ok了 。米媽倒也樂意做呢!

###其它資料參考###咖喱飯最正宗的做法:
主料:米飯1碗、牛肉丸4顆、胡蘿卜半根、土豆1個 。
輔料:咖喱1塊、大蔥半根、干辣椒1根、生姜2片、花生油1小勺、洋蔥小半個、玉米淀粉一大勺、清水30克 。
步驟:
1、將所有的食材準備好,土豆和胡蘿卜切成滾刀塊,洋蔥切成塊狀 。
2、鍋里放入適量花生油,下去大蔥,洋蔥,生姜和干辣椒爆鍋 。
3、炒出香味后放入胡蘿卜翻炒2分鐘 。
4、再放入土豆塊,大火翻炒1分鐘 。
5、加入高湯或者清水 。
6、水開后放入牛肉丸,中火煮5分鐘 。
7、放入咖喱塊繼續煮2分鐘 。
8、煮到還剩一些湯汁時淋入水淀粉,勾芡 。
【咖喱飯要煮多久】9、裝盤 。

咖喱飯要煮多久

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