1. 首頁 > 生活百科 > >

奶凍里面可以放什么 水果

生活百科荔枝

香蕉奶凍的做法，香蕉奶凍怎么做？

奶凍里面可以放什么 水果

文章插圖
1.選用鮮奶和鮮奶油 。
2.用法國的牛奶巧克力，也可選用常見的 。
3.將奶油500ml、牛奶160ml還有100g糖的混合漿加入小鍋內，加熱，控制火候，待全部融合，不需要煮沸 。
4.不需要降溫，加入巧克力和果凍片（果凍片事先放入涼水中1個小時，變軟）攪拌均勻后，放入冰箱保鮮層 。
5.1個小時后 ， 將剩下的400ml奶油倒入小盆內，攪拌至半固體狀 。
6.將步驟5的材料加入步驟4的材料中，攪拌均勻后入模 。
7.兩小時后取出，由于很難倒出，所以建議用熱水燙下模具 。
8.分別做好冰激凌 。
9.準備自己喜歡吃的水果，切塊 。
10.把水果倒上奶凍 。
11.最后撒上蛋卷粉，就好了 。
奶凍里面可以放什么 水果

文章插圖
椰奶凍是很多人喜歡吃的甜品 ， 也很適合夏天吃，不論是大人小孩都喜歡 。椰奶凍的做法比較多，其實也可以放水果，比如放芒果就比較好吃，因為芒果香味比較濃 。很多朋友對芒果椰奶凍做法不是太清楚 。下面給大家詳細介紹芒果椰奶凍的做法 。
芒果椰奶凍的做法是這樣的：
1、準備芒果2個、牛奶100克、椰漿200克、吉利丁片10g、糖兩勺、煉乳兩勺 。
2、先把芒果洗干凈，切成小?。?這樣放在椰奶凍里口感好，而且椰奶凍也容易成型 。
3、然后把吉利丁片剪成小片，放在冰水里，慢慢泡軟就可以，泡十幾分鐘就行了 。
4、接下來就開始煮椰奶了，把椰漿和牛奶倒一起，根據個人口味加入煉乳和糖，如果喜歡甜的就多放一些，不喜歡太甜就少放一些 。再用小火加熱，加熱的時候要充分攪拌，等徹底混合就可以了 。
5、最后等吉利丁片漲開了放煮好的椰奶里化開，要不停攪拌 ， 直到完全融化，等完全冷卻后倒入裝有芒果的容器里，再稍微攪拌下，讓芒果肉分布均勻，蓋上蓋上放入冰箱冷藏 ， 凝固后切塊就能吃了 。
###其它資料參考###卡旺卡椰子奶凍里面有：椰子乳、脆波波、還有椰子果肉 。
椰奶凍是一種美食，主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等，輔料有椰漿、綿白糖等，口味偏甜 。椰奶凍由食材凍制而成，可以與其他食材搭配做成各種美食 。
營養價值
1、煮椰奶液的時候一定要小火不停攪拌 ， 避免燒糊了 。
2、沒有吉利丁片可以用等量的魚膠粉代替 。
3、喜歡再甜的可以適量加點糖或者蜂蜜 。
4、可以直接用布丁碗來裝，凍好以后用勺挖來吃 。
椰子的功效與作用
1、補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等 ， 能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力 。
2、利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效 。
3、殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除姜片蟲和絳蟲 ， 用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品 。
4、駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用 。

###其它資料參考###用料
牛奶500ml
椰漿300ml
糖80g
吉利丁片5片
芒果1個
紅肉火龍果1個

相關經驗推薦