補充：
1：要想茶葉保存地長久，最簡單的方法就是把茶葉放進干燥、干凈、防潮、無異味且完全密封的容器里，再把容器放進冰箱里，這樣能夠長久地保存茶葉，不會發霉 。
2：有些人覺得茶葉發霉扔了可惜，只是用布把霉菌擦掉，曬曬吹吹，等霉菌沒了再泡茶喝以為就沒事了 。這種方法是不可取的，霉菌屬于微生物，一般大家用的常規方法是無法徹底清除的，總是會有一些殘留 ， 為了健康著想，發霉的茶葉包括一些食物，最好扔掉，不要飲用或食用！病從口入 。
###其它資料參考###你可以用手指捻茶葉、如果能夠將茶葉捻碎成粉末，表明茶葉干燥度較好 ， 如果捻不碎，表示濕度較高 ， 甚至可能已經發霉，更可能含有霉素 。你也可以取少量用開水沖泡，比原來色深 ， 且有異味，不夠芳香 ， 那就估計是發霉了 。
發霉變質的茶葉里含有青霉酸、氯環素、黃天精等多種霉菌素 。這些毒素進入人體 ， 會出現腹泄、腹痛、頭暈、四肢無力等癥狀 。長期飲用可以使肝臟、腎等臟器變性、壞死，甚至有致癌作用 。因此霉變的茶葉不能飲用，必須棄掉 。
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