泰國椰皇能保存多久

泰國椰青可以保存多久啊??

泰國椰皇能保存多久

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【泰國椰皇能保存多久】泰國椰青常溫保存10~12天左右,椰青是嫩的椰子,汁甜但是不如成熟椰子那般甜 。
椰青也稱青椰子,比起黃椰子,它的結果周期更短,椰子水清甜且解熱生津 。椰青以現摘果最為新鮮,果肉口感也最具奶香 。
1、青色嫩椰子
椰青特點是水多,皮厚 , 肉軟,每個椰子三公斤左右一個 。這種青皮嫩椰子保質期特別短 , 從樹上采下來,只能保質10~12天左右 。
2、青色老椰子
青色老椰子水相對少一些,水可以晃動,但肉厚 , 保質期會相對長一些 。青皮老椰子重量正常情況下在5~6g之間 。青皮老椰子保質期大概15~20天左右,以從樹上采下來時間為準 。
3、去皮嫩椰子
此椰子外貌很白 。加上保鮮劑,能保存8~10天左右,但經過化學藥劑漂白泡過,外表看起來非常白 。
4、去皮老椰子
不加保鮮劑 , 能保存20~80天 , 老的程度有很多種,就象人從40~100歲幾種分別差不多,但最常規的老椰子能保存20天以上 。市面銷售的椰子均為20~30天左右保質期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種 。
相關信息:
椰子中含有豐富的蛋白質,可以給身體補充能量 , 長期食用的話還能夠維持身體健康,對于增肌也是有一定作用的,健身的朋友可以多吃點 。
因為椰青的肉不是特別老,所以可以用來榨椰汁或做菜,像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼頭,很耐吃 。而椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少,像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等 。
能干的廚師還發揮了不俗的創意:將其代替上湯用來浸雞、魚滑等,雞肉、魚肉吸收了椰汁的清甜,香而不膩 。

泰國椰皇能保存多久

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保質期在15~30天不等.
保質期
1、青皮嫩椰子(重3kg左右):特點水多,皮厚 , 肉軟 , 每個椰子三公斤左右一個,但保質期特別短,從樹上采下來,只能保質10~12天左右 。
2、青皮老椰子(重2.5~3kg左右):水相對少一些,水可以晃動 , 但肉厚 , 保質期相對長一些 。青皮老椰子重量正常情況下在5~6g之間 。青皮老椰子保質期大概15~20天左右,以從樹上采下來的時間為準!
3、去皮嫩椰子(重1kg左右):加上保鮮劑,能保存8~10天左右,但經過化學藥劑漂白泡過,外表看起來非常白,但不建議顧客購買此種椰子 。此種椰子都是旅游景點用來騙游客的多 。
4、去皮老椰子(重1kg左右):不加保鮮劑,能保存20~80天,老的程度有很多種,就象人從40~100歲幾種分別差不多,但最常規的老椰子能保存20天以上 。市面銷售的椰子均為20~30天左右保質期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種!
5、 椰子王(重1kg左右):經過人工去皮加工處理,方得到褐色 , 保質期在15~30天不等.
###其它資料參考###1、椰青:一般還青的椰子,在沿海地區比較多,剛采摘下來比較新鮮,但是它的保質期也就是大概10到12個小時左右的,多汁皮厚肉?。?平均重量在三公斤左右,因為還青,不會很熟,保質期也更加短一點 。
2、椰子:完全成熟的椰子,相對保質期比較長一點,正常達到15到20天,也就是大半個月左右,椰汁和椰子肉,都可以食用 。

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