川崎病吃什么水果 小兒川崎病吃什么好( 二 )


2、營養的高蛋白食物川崎病的孩子多吃富有營養的高蛋白食物是大有好處的,既能夠補充足夠的營養物質,也提高身體的抗病能力,有助于病情的恢復 。
高蛋白食物有許多,比如蛋類、魚類、肉類(包括豬,雞鴨,牛肉等)、豆類(包括大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等),谷物類(包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧,比如小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等) 。
3、富含維生素C的食物富含維生素C的食物能增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力 , 還可使皮膚黑色素沉著減少,有利于緩解瘙癢 。
一般來說,黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C 。含維生素C的新鮮蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;富含維生素C的水果也很多,如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等都是,不過要避免進食過敏的食物 。
4、富含維生素B的食物川崎病也可多吃富含維生素B的食物 , 維生素B有很多種,其中B2對皮膚的功效最為明顯,能輔助細胞氧化還原,能維持皮膚與黏膜的健康,能抑制暗瘡形成,保持皮膚光滑有彈性,緩解皮膚干燥 。
維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽;維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、小米、糙米及綠葉蔬菜;維生素B3的主要來源於動物性食物,肝臟,酵母,蛋黃,豆類中量豐,蔬菜水果中則量偏少;維生素B5的主要來源 酵母、動物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米 ;維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉 。同樣,要避免進食過敏的食物 。
川崎病的食療方推薦1、發熱期(1)白茅根馬蹄水食材:白茅根20克(鮮茅根50克),馬蹄250克 。
做法:白茅根洗凈,馬蹄去皮拍裂 。上兩味同放入鍋內,加清水慢火煲1小時,約煎成1碗半,分次代茶飲 。
(2)綠豆苡仁粥食材:綠豆50克,生苡仁25克,大米50克 。
做法:上三味洗凈,同放入鍋內,加適量清水煲粥,粥成后以糖或鹽調味,便可食用 。
(3)紅蘿卜馬蹄水食材:紅蘿卜200克,馬蹄250克
做法:紅蘿卜洗凈切片,馬蹄去皮拍裂 。上兩味同放入鍋中,加清水4碗后慢火煎1小時,約煎成2碗,分次代茶飲 。
(4)桑菊茶食材:冬桑葉12克,杭菊花9克,夏枯草12克,羅漢果1/3個 。
做法:上料同放入鍋內,加清水3碗,浸10分鐘,煎20分鐘,約煎成大半碗,分1-2次服 。
2、恢復期(1)生地麥冬瘦肉湯食材:生地15克,麥冬10克,旱蓮草10克,女貞子10克,瘦肉50克,蜜棗1枚 。
做法:上料同放入鍋內,加清水4碗,慢火煎成1碗半,分兩次飲用 。
(2)黑木耳丹參瘦肉湯食材:黑木耳10克,丹參6克,大棗3枚,豬瘦肉100克 。
做法:黑木耳浸泡洗凈,大棗去核 。上料同放入鍋內,加適量清水,武火煮沸轉文火煲1小時,約煎成1碗半,便可食用 。
(3)貓爪草風栗殼瘦肉湯食材:貓爪草12克,風栗殼12克,夏枯草12克,豬瘦肉50克,蜜棗2枚 。
做法:貓爪草、風栗殼洗凈 。上料同放入鍋內,加清水4碗慢火煎成1碗,分兩次飲用 。
(4)山楂淮山兔肉湯食材:山楂20克,淮山20克,兔肉300克,大棗3枚 。
做法:兔肉飛水去血腥味,大棗去核 。上料同放入鍋內,加適量清水,武火煮沸轉文火煲1-2小時,約煎成1碗半,以少許食鹽調味便可食用

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