冰糖比白糖好：原因是冰糖是以白砂糖為原料，經溶解-過濾-熬制-結晶而成，其純度較高，而白糖是直接從甘蔗汁中提純或用原糖提純而成 。再則 ， 長期服用冰糖水，可以有效的去火，降壓，給人體提供所需要的葡萄糖成分 。
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