沏茶有道茶葉怎么樣( 二 )


早上最佳的飲茶時間是在9:00~11:00,下午在14:00~16:00之間,這兩個時間段喝茶 , 不會影響食物的消化和吸收,也不會給腸胃帶來很大的負擔 。
3.不喝酒后茶
茶可以解渴、補充營養物質 , 這是它最大的作用,很多人都以為喝茶可以解酒 , 其實這個說法是沒有科學依據的,并且,酒后是不應該去喝茶的,因為酒后飲茶會加重身體不適,因此,酒后切勿飲茶解酒,這樣對 健康 很不利 。
4.不喝濃茶
飲茶是一件需要循序漸進的事情,對于新手小白來說,飲茶以淡茶為主,而對于資深的老茶客來說,則會則喝越濃,之所以會出現這種現象,是因為飲茶久了,就會對茶葉的敏感度降低 。
因此 , 要提醒飲茶人士 , 不不論喝茶多久了,都要以淡茶為主,因為濃茶中所含的茶多酚和咖啡堿都較高,會影響睡眠的質量,進而引發失眠的現象,不符合以茶 養生 之道 。
以茶 養生,日??梢猿o?款“ 養生 茶”
1.茉莉綠茶
茉莉綠茶是將茉莉花茶和綠茶相結合而制成的茶中,它兼有茉莉花的醇香和綠茶的清香 ,  。
其中,茉莉花含有較多的礦物質元素,能夠及時補充人體所需,綠茶未經發酵,保留了較多的天然成分 , 能夠很好的美容護膚等,兩者兩戶融合后,茉莉綠茶的營養價值也很好 , 并且它味道甘甜,受到了很多老茶客的喜歡 。
2.枸杞菊花茶
枸杞是我們在泡茶時的黃金搭檔,并且枸杞菊花相搭配,也具有很高的營養功效 , 若想飲用到上等的菊花茶,可以選用產自開封岳家湖的青馳菊,它有用悠久的栽培 歷史 ,花朵碩大飽滿,顏色金黃,看起來十分怡人,最主要的是,其中的黃酮類物質遠高于其他品種的菊花,能夠給身體更充足的營養 。
沖泡的時候,僅需要投入一朵青馳菊,其中菊甙、氨基酸、膽堿、維生素等在經過悶泡時會完全融入在茶湯內,湯汁變成清澈而又明亮的淡黃色,小口品嘗起來,還有淡淡的清香,入口十分爽滑,還有甘甜的味道,符合大多數人的口味 。
對于長期久坐的上班族來說,每天飲用還可以有效地提神醒腦、明目清心、緩解疲勞;對于中年女性來說,可以緊致皮膚、滋養身心,可謂是男女老少皆可飲用的一款口糧茶 。
3.玫瑰烏龍茶
玫瑰烏龍茶是將玫瑰花茶和烏龍茶混在一起沖泡而制成的,沖泡之后茶湯呈清澈的橙黃色,飲用起來有玫瑰的清香,也有烏龍的醇香,回甘十分悠久 。
此外,玫瑰花茶中含有較多的香茅醇、香葉醇等物質,對于人體有一定的好處,而烏龍茶中有豐富的茶多酚、維生素等營養元素 , 能夠及時給人體補充營養,促進脂肪的燃燒 , 有一定瘦身的效果,但在飲用時一定要注意飲用的量,不能過量飲用,否則會導致身體不適 。

###其它資料參考###品茶需先懂茶,品茶八要素 。
以普洱茶為例:普洱茶不同于其它茶 , 同是普洱就有很多差異 , 如:生茶與熟茶的不同、產地的不同(隔山出的產都會有區別)、存放年限的不同(存放還有地點、溫度、濕度不同)、古樹與臺地的不同、包括喝茶人本身條件的不同等等 。民間常有品茶這一說 , 怎么才能算是一款好茶呢?在這簡單的說八要素幫助大家從口感上鑒定一款好的普洱茶 。
鑒茶關鍵要素一:湯色與茶湯入口的粘稠感
臺地茶因為內質不足所以沖泡出來茶湯表現為黃綠色 , 喝入口中茶湯比較淡薄,而古樹茶內質飽滿,當年的新茶就能表現出金黃通透的湯色,而且入口有非常明顯的粘稠感,其實這點很好理解,如果沖泡茶時,茶本身內含較少 , 那么溢出的茶葉內質就越少,湯色就不金黃通透 , 入口的粘稠度就低;就像米湯一樣 , 含的淀粉越多,入口時的感覺就越粘稠 。

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