鴿子花膠湯燉多久 _鴿子

鴿子魚膠湯的做法大全？

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鴿子魚膠湯的用料
鴿子 1只花膠 30克山藥干 100克紅棗去核 5顆姜片 3片
鴿子魚膠湯的做法步驟
步驟 1
準備材料
步驟 2
黃花膠蒸7分鐘
步驟 3
冷水泡發魚膠泡6小時左右泡發時間因魚膠不同會有一點區別
步驟 4
開水+料下鍋（鴿子先去血水哦，先用開水煮兩分鐘）
步驟 5
魚膠要想口感好、厚最后40分鐘再加進去
步驟 6
一共需要煲2.5小時

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主料
鴿子：1只花膠：130克
輔料
紅棗：10克沙參：10克黨參：10克枸杞：10克食鹽：少許姜片：少許黃芪：10克紅棗：10克
詳細步驟：
營養豐富的花膠燉鴿子湯，味道超級鮮美，一喝就是一大碗第一步
第一步
鴿子洗凈
營養豐富的花膠燉鴿子湯，味道超級鮮美，一喝就是一大碗第二步
第二步
為了吃起來方便所以最好剁碎。因人而異，里面的內臟和頭頸部位我統統扔掉了。
營養豐富的花膠燉鴿子湯，味道超級鮮美，一喝就是一大碗第三步
第三步
【鴿子花膠湯燉多久】所需食材（鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發）
營養豐富的花膠燉鴿子湯，味道超級鮮美，一喝就是一大碗第四步
第四步
把黨參、沙參折成小段，與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋
營養豐富的花膠燉鴿子湯，味道超級鮮美，一喝就是一大碗第五步
第五步
泡發好的花膠與姜片也放入鍋中
營養豐富的花膠燉鴿子湯，味道超級鮮美，一喝就是一大碗第六步
第六步
加入足量清水（注：我選用的是迷你型砂鍋，煲出來的湯大概是兩人的份量，即普通的飯碗3碗多點的量，如家中人多，需添加食材，并更換大鍋才行哦）
營養豐富的花膠燉鴿子湯，味道超級鮮美，一喝就是一大碗第七步
第七步
蓋好蓋子，大火煲開后，轉小火煲1小時即可
營養豐富的花膠燉鴿子湯，味道超級鮮美，一喝就是一大碗第八步
第八步
享用前可加入少許鹽調味
營養豐富的花膠燉鴿子湯，味道超級鮮美，一喝就是一大碗第九步
第九步
成品
###其它資料參考###1、食材：花膠130克，鴿子半只，鹽2克，黃芪10克，紅棗5顆，姜1片，枸杞6克，沙參15克，黨參15克，玉竹8克。
2、準備好所需食材，鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發。
3、鴿子肉洗凈后切大塊。
4、把黨參、沙參折成小段，與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋。
5、泡發好的花膠與姜片也放入鍋中。
6、加入足量清水。
7、蓋好蓋子，大火煲開后，轉小火煲1小時即可。
8、享用前可加入少許鹽調味。
###其它資料參考###花椒鴿子湯的做法與功效還是讓大眾認可的。
我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、增強活力、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循環。
制作方法
食材
鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片。
步驟
1、鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗凈