3. 放適量水，下姜絲及紅糖，煮沸 ， 熬一會兒 。
4. 將煎好的雞蛋放進熬出姜味紅糖水中，再煮一會兒即可 。
###其它資料參考###5 增強體質雞蛋中的蛋白質食用具有增強體液免疫的作用，可以促進吞噬細胞的活性 ， 具有增強體質的作用，而生姜中的姜辣素可以殺滅多種細菌病毒，因此食用具有增強體質的作用 。
6 健腦雞蛋中含有豐富的卵磷脂 ， 而卵磷脂是構成細胞膜脂質雙層的基本成分，能促進機體重要器官的生長發育，有利于消除疲勞，增強記憶，防止生物膜老化，有活化腦細胞的功能 。
7 生姜紅糖雞蛋的做法1、準備生姜10克，雞蛋兩個，紅糖適量 。
2、將生姜切片，放入電飯鍋中，煮15分鐘左右 。
3、將雞蛋殼入，可以再快成型的時候將蛋白和蛋黃劃開嗎 ， 也可以不劃開 。
4、待雞蛋快好之后，按自己口味加入適量紅糖 。
5、煮開之后再煮3到5分鐘即可食用 。
###其它資料參考###1 食材主要食材：生姜20克 ， 紅糖50克，雞蛋2個 。
其他食材：水適量 。
2 做法步驟1.生姜片加水煮開，小火多煮一會 。
2.然后打兩個雞蛋，再把紅糖放進去 。
3.雞蛋熟了就可以了，把浮沫去掉 。
3 功效調經活血、補中益氣、健脾胃 。
4 成果圖
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