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紫砂手壺怎么喝水( 二 )

生活百科紫砂壺


(二)紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿 。久置不用 ， 也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出 ， 再浸入冷水中沖洗，元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味 。
(三)紫砂壺能吸收茶汁，壺內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無異味 。紫砂壺經(jīng)久使用 ， 壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì) 。
(四)紫砂壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水 ， 絕對不會因溫度突變而脹裂 。同時砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手 。而且還可以置于文火上烹燒加溫 ， 不會因受火而裂 。
(五)紫砂使用越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅 。紫砂壺長久使用 ， 器身會因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤可愛 。
###其它資料參考###用手拿紫砂壺直接喝茶原因如下：
1、紫砂壺說到底也是一個泡茶的器皿，確實(shí)泡茶的最好器皿 ， 發(fā)茶留香，過暑而不餿等等都是它的優(yōu)點(diǎn) 。
2、泡茶可以用瓷器、玻璃杯，用紫砂壺泡茶 ， 對這類壺友來說，原因就是兩個字：講究 。
###其它資料參考###1.紫砂制品 不同于塑料、鋼材制品的壺 高溫喝茶、水等不會釋放對人體有害的物質(zhì)
2.能持久保持茶香濃郁 。
紫砂茶壺嘴?。墻裘艿靨藕恚由蝦哪詒誚洗植?nbsp;， 這都能有效地防止香氣過早消散 。
3.能稍微延緩茶湯的霉敗變餿 。
紫砂茶壺里外都不施釉 ， 保持微小的氣孔 ， 透氣性能好，但又不透水，并且有較強(qiáng)的吸附力 。所以保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香 ， 提高茶湯的晚期酸度，起到殺菌作用 。
4.保溫時間長 。
紫砂茶壺由于壺壁內(nèi)部存在著許多氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣 。這些空氣形成了一層絕緣體
5.不易因溫差而爆裂 。
紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變能力佳，有緩慢的傳熱性 ， 不易因?yàn)闇囟鹊耐蛔兌?。

紫砂手壺怎么喝水

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