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電飯鍋煮干飯要多久( 四 )

生活百科電飯煲


###其它資料參考###電飯煲煮米飯需要20來分鐘左右 。
原料：大米250克 。
輔料：清水 。
制作步驟：
1、洗大米
首先把大米放到碗里，然后倒入清水淘米兩遍，注意不需要用手一直掏 ， 水沖進去掏幾下倒掉，在加入清水沖一下倒掉即可，第二遍可以不用再掏了，如果掏太多次的話會把米的營養素給洗掉了；
2、泡大米
拿出電飯煲洗干凈，然后把掏洗好的米到進去，加入適量的清水 ， 一般大米與清水的比例為1:1.5，多煮幾次就有經驗了，個人喜好軟硬都可以調整水的比例；
3、煮米飯
注意這個時候并不是馬上就插電源開始煮米飯了，此時我們先把米放在水里浸泡半個到一個小時，因為浸泡后煮出來的米飯口感更香軟，然后在蓋上蓋子插電煮飯，一般電飯煲都有選擇煮飯的模式 ， 根據不同品牌自己看下說明書就OK了；
4、米飯
一般電飯煲煮好飯后自動會轉到保溫模式，20來分鐘就煮好了，煮好之后不要著急打開，在燜一會，等水份收干下 ， 這樣口感會更好；
【電飯鍋煮干飯要多久】5、煮好的米飯一粒一粒白白的晶瑩剔透，色香味俱全 。

電飯鍋煮干飯要多久

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