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花生多久煮熟( 二 )

生活百科花生


把處理好的花生，倒進高壓鍋里面 。加水進去，水和花生的比例1：1就可以 。
煮花生技巧：
煮帶皮五香花生，一定要捏開口 。鹽一定要重點 。煮10分鐘左右偏脆 ， 不超過15分鐘偏軟口感可能更好，再煮就成棉花套子啦 。帶皮花生不需要脆但也別太軟，接近15分鐘以內根據個人口味 。
煮好后冷卻一小時后立即控水撈出 。切記千萬別把花生泡在鹵水里半天去入味!那樣不會入味只入鹽，清香少了 ， 花生還水水的 。

###其它資料參考###正常來說花生煮10—20分鐘就熟了，花生煮熟的時間會根據花生放的量、鍋的大小、火的溫度等情況發生一定改變 ?；ㄉ侵袊a量豐富、食用廣泛的一種堅果 ， 進行蒸煮后再食用是一種流傳比較廣泛也比較健康的吃法 。
花生是豆科植物，一年生草本植物，花生食用的部位一般是土下的膨化莢果，可以用于制皂、生發油等物品 ?；ㄉ臓I養價值非常高，花生含有大量的亞油酸成分，食用可以使自己體內的膽固醇得到分解 ， 清除膽固醇在體內的沉積情況 。想要煮花生更快一些 ， 可以使用水將花生進行浸泡，浸泡的時間越長，花生就越軟，煮熟的時間就越長 。不過要注意浸泡的時間不要過長，浸泡太長時間的花生會被煮爛，影響食用 。如果想要煮的花生有味道，可以將花生的殼打開一些 ， 再在水里倒入佐料進行蒸煮即可 。
###其它資料參考###1、花生需多久才能煮熟：一般新花生需煮15分鐘后，關火燜熟10分鐘即可 。一般陳花生需要煮20分鐘后才能關火燜10分鐘左右 。
2、不同的烹煮設備具體所需時間是不完全一致的，但大致時間是差不多的，需要自己稍加判斷 。
###其它資料參考###1、一般來說，煮新鮮、帶殼的花生需要在15—20分鐘左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡過的花生，在煮開后再煮5分鐘左右即可煮熟 。煮花生的時間不宜過長 ， 否則會使口感變差，吃起來無味 。
2、花生的煮熟和煮爛是兩種不同的概念，如果是熟，只要吸足水的干花生或是鮮的花生，一般只要煮開10分鐘左右就是熟的了，如果要求煮成軟爛的花生，這和新鮮的和當年的及陳年的都不一樣，如從地里收回未經曬干的鮮品，一般要一個小時，如果已曬干再泡水的要二個小時，陳年的花生至少要煮上三個小時或用壓力鍋煮方才會被煮成軟爛的 。
###其它資料參考###一般來說 ， 當我們煮花生時，我們可能會使用一些不同的工具 。通常，如果我們用電飯煲煮花生，大約十分鐘后花生就會煮熟 。
然而，如果我們用湯鍋或其他工具煮花生，時間可能會相對較長，至少需要再煮五分鐘 。
此外，我們最好在煮花生之前浸泡花生，這樣，花生會煮得更快，但如果沒有浸泡過的花生會比浸泡過的花生多煮十分鐘左右 。
我們煮花生的時候，不要煮太久，否則花生的味道會很軟很爛，味道也不會特別好 。

###其它資料參考###1、鮮花生煮15-20分鐘即可 。
【花生多久煮熟】 2、新鮮的花生米需要煮15分鐘的時間，放的時間比較長的花生米需要20分鐘的時間 ?；ㄉ字蠛弥罂梢誀F半個小時這樣吃起來口感更好 ?；ㄉ自谥笾翱梢蕴崆皫讉€小時浸泡上，這樣可以縮短煮花生米所用的時間，煮花生米的時候可以加入適量的食鹽和花椒 。

花生多久煮熟

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