今年肉漲價 近一個月來全國肉價呈現上漲趨勢

全國農副產品和農資價格行情系統監測 , 與前一日相比 , 12月2日 , 牛肉、豬肉價格微幅下降;食用油、蔬菜、禽蛋、水產品價格以降為主;水果價格微幅波動;利樂磚(紙盒)純牛奶價格上漲;成品糧、羊肉價格基本穩定 。
市場價格監測 , 平穩近四個月的地區生豬在今天市場的價格近日出現小幅上漲 , 日前豬糧比價為7:1 , 高于地區生豬在今天市場的養殖贏虧點 , 養殖戶利潤增大;豬肉價格穩定 。價格監測數據顯示:地區生豬在今天市場的(三元)7.70元/斤 , 比20日上漲0.20元 , 漲幅2.67%;環比漲幅2.67;同比上漲0.50元 , 漲幅6.94%;普通地區生豬在今天市場的7.30元/斤 , 漲幅較為明顯 , 養殖戶利潤增大 。豬肉價格暫為平穩 , 價格為:五花肉11.00元/斤 , 精肉12.00元/斤 。牛羊肉價格穩定 , 分別為28.00元/斤和35.00元/斤 。

監測的21種蔬菜中 , 16種價格下降 , 2種價格上漲 , 3種價格持平;鯉魚、帶魚、草魚、羅非魚價格分別下降0.1%、0.1%、0.2%、0.3% , 鯽魚價格上漲0.1%;普通鮮雞蛋價格下降0.2% , 白條雞價格下降0.1%;豬五花肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格穩定 , 豬后臀尖肉、牛腱肉、牛腩肉價格降幅均小于0.1% 。
地區生豬在今天市場的價格上漲的主要原因是近日氣溫下降 , 豐縣居民對豬肉的消費需求有所增加 , 如開始腌肉、灌腸的習慣 。預計后期隨著豬肉需求增大 , 再加上養殖戶目前惜售 , 地區生豬在今天市場的價格仍有上漲的可能 , 豬肉價格也會隨著地區生豬在今天市場的價格上漲的影響出現上漲 。
【今年肉漲價 近一個月來全國肉價呈現上漲趨勢】監測數據顯示 , 近一個月來 , 全國去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格整體呈現上漲走勢 。與11月1日相比 , 12月2日 , 去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉全國日均價分別上漲0.9%、1.6% 。分地區來看 , 重慶、貴州、上海去骨鮮羊肉價格漲幅居前 , 分別為10.9%、10.5%、6.9%;重慶、江西、江蘇帶骨鮮羊肉價格漲幅居前 , 分別為12.8%、9.6%、4.8% 。

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