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壽眉怎么泡最好( 二 )

生活百科茶葉


壽眉茶正確沖泡方法：
準備工具：
玻璃壺、茶具、壽眉茶葉、開水
1、準備茶具
準備好沖泡壽眉要用的茶具 ， 將新鮮煮好的沸水倒在茶壺中備用， 。
2、溫杯潔具
然后倒入少許的開水在茶杯中，雙手捧杯，轉旋后將水倒于孟 。逐一清潔茶具 。
3、置茶賞茶
用茶匙取少許壽眉茶葉放進茶杯中，然后向每個杯中投入3克的白茶，選擇透明的茶杯 ， 可以方便欣賞壽眉茶的外形，葉肉玉白 ， 葉脈翠綠，鮮活欲出 。
4、浸潤入水
拿起茶壺將水往茶杯杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開 。
壽眉茶是什么茶?
很多人都稱壽眉為貢眉，它是以茶樹的芽葉制成的一種茶葉，屬于白茶的一種，主要產于福建建甌和蒲城兩地 ， 產量幾乎占了白茶總產量的一半 。它具有清熱解毒、明目降火的功效，兒童發高燒時可以用壽眉茶來退燒 。同時，它還是夏日最佳祛暑飲品，并能促進人體排毒及新陳代謝 。
老壽眉茶就是貯存多年的.壽眉茶 。這里所說的“多年”是指在一個合理的保質期內，如10-12年 。在存放的過程中，茶葉內部成分會發生緩慢的變化 ， 香氣成分逐漸揮發，滋味變得醇和 ， 茶性也由涼轉溫，沖泡出來的茶湯也變成紅色 。
老壽眉茶與普洱生茶一樣 ， 貯存年份越久茶味越醇厚香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說 ， 一般貯存了五六年的壽眉茶就算是老壽眉茶了，十幾二十年的老壽眉已經非常難得 。老壽眉的存放時間越長，其藥用價值就越高 ， 因此老壽眉也是一種極具收藏價值的茶葉 。

壽眉怎么泡最好

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