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洋蔥腐爛了可以吃嗎洋蔥經過長時間貯存，遭到微生物的入侵，從而引起了發霉腐爛的現象，其中出現頻率最高的是青霉，經過新陳代謝后它會產生展青霉素，這種物質會造成人體的胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病癥 。
【洋蔥腐爛了可以吃嗎 洋蔥保存應該放冰箱嗎】洋蔥保存應該放冰箱嗎選擇一些比較陰涼的地方放洋蔥，最好是不要選擇冰箱，冰箱中的溫度雖然比較低，但是也會容易讓冰箱中的其他食材染上洋蔥的味道，所以是不建議冰箱中放洋蔥的 。
洋蔥放哪里保存時間長洋蔥最好是至于室外，避免陽光可以直接照射到的地方，如果用方便袋來將洋蔥裝起來的話 ， 不要將方便袋的給打結，留一個口，讓洋蔥可以透氣 。
洋蔥切開后怎么保存洋蔥一旦被切開就會很容易氧化 ， 導致洋蔥自身的水分流失，導致洋蔥會很容易腐爛，最好是在切開的洋蔥表面用一些鹽進行腌制 ， 可以鎖住水分，最后再用保鮮膜包??，放入冰箱中冷?。
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