適合重陽節吃的食物,重陽節該吃什么美食


適合重陽節吃的食物,重陽節該吃什么美食

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適合重陽節吃的食物,重陽節該吃什么美食

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1、螃蟹 , 重陽節的吃食,還有螃蟹 。秋風起,蟹黃肥 , 此時正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節 。螃蟹富含蛋白質,被稱之為優質蛋白質食物 。蟹肉較為細膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸 , 其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對需要補充營養的人大有益處 。
2、花糕,重陽節吃花糕的起因緣于重陽登高習俗 。有山的地方可以爬山登高,而無山可爬的地方,就想法找彌補和替代,因“糕”與“高”諧音,就出現了重陽節吃花糕的習俗 。
【適合重陽節吃的食物,重陽節該吃什么美食】3、菊花酒,重陽佳節,中國民間有飲菊花酒的傳統習俗 。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的”吉祥酒” 。九九與“久久” 諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法 。

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