將干紫菜泡發 , 用清水洗去泥沙 。鍋內加適量水燒沸 , 放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成 。
做法五
原料:干紫菜克,精鹽、味精、蔥花、豬油、榨菜、蝦皮、油條碎末 。
做法:在容器里加入少許精鹽、味精,豬油、蝦皮,然后放入紫菜,撒上蔥花 。就完成了 。
紫菜湯
紫菜湯(6張)
做法六
原料:水餃、干紫菜、蒜、蔥花、蝦米、
做法:1把水餃放入煮沸騰的水里,放入蒜 。
2待水餃煮到八成熟的時候放入干紫菜和蝦米 。
3過半分鐘放入少許精鹽、味精、攪拌 。
4在過半分鐘放入蔥花就可以出鍋了 。
營養價值編輯
中國人吃紫菜已有千年以上的歷史 。明代藥王李時珍所著《本草綱目》中就有記載,紫菜可以“主治熱氣,癭結積塊之癥” 。不僅如此,紫菜里的營養也是異常豐富,如果搭配上其他材料,更可以
其他紫菜湯圖片
其他紫菜湯圖片(20張)
做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯 。
紫菜蝦皮湯:補碘又補鈣
香油紫菜湯:治便秘
將紫菜放入開水中煮開,再滴入香油并調味即可 。紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維,可以促進排便,將有害物質排出體外,保持腸道健康 。
紫菜瘦肉湯:延年益壽
每100克干紫菜含蛋白質25~30克 , 與大豆含量相當 , 還含有豐富的維生素等營養成分 。紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收 , 非常適合消化功能減退的老年人食用 。加上瘦肉,營養更均衡,且不油膩,對老年人有延年益壽的作用 。
豆腐兔肉紫菜湯:能降血脂
豆腐性味甘涼,能益中氣、和脾胃,而兔肉也有補中益氣的作用 。中醫認為,紫菜有化痰、除濕、利尿作用 。這三樣食材一起煲湯,味道鮮美 , 易于吸收,為老年高脂血癥患者所適用 。
需要注意的是,紫菜每次食用15克為好 。食用前最好用清水泡發,并換一兩次水,以清除污染物 。紫菜性寒涼,因此 , 胃腸消化功能不好或者腹痛者應少吃!
紫菜湯
紫菜湯
紫菜海帶湯:去脂減肥
由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成,適合體胖的女性經常飲用 , 可達到瘦身塑形的效果 。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維,且熱量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,減肥效果會更加明顯 。
###其它資料參考###食材
主料
紫菜
適量
瘦肉
150克
輔料
蔥
適量
蒜
適量
鹽
適量
雞精
適量
紅薯粉
兩勺
步驟
1.紫菜泡水
2.瘦肉切片,放少量鹽,醬油,雞精,腌制十來分鐘
【豬肉紫菜湯要煮多久】3.鍋里放油,下蔥蒜
4.下紫菜小炒一會,加鹽,
5.放水,煮開
6.這個時候往瘦肉加兩勺紅薯粉
7.煮開后,關小火下肉片
8.出鍋之前放雞精,蔥花
###其它資料參考###紫菜怎么做
紫菜湯:首先,要準備好材料,適量的瘦肉、紫菜、花生 , 輔料胡椒粉、胡蘿卜汁等 。然后將所有材料洗干凈,把紫菜放熱水里泡一下,再拿出來洗干凈 。將豬肉切成適當的大?。旁諞槐弒贛? ,再把豬肉放在開水里燙一下 , 大概一分鐘 , 去掉它的一些雜質、細菌,吃起來更健康,再把水倒掉 。將花生放入煮開的水里,3分鐘去皮,和豬肉、胡蘿卜一起煮來吃 。把紫菜和西芹放進去,熟了后,加點鹽和其他調味料,就可以盛出來吃了,非常美味 。
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