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自制蜜紅豆能放多久

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自制蜜紅豆怎么保存?？

自制蜜紅豆能放多久

文章插圖
自制蜜紅豆如何保存？
冷凍起來，拿出來味道不會變 。
蜜紅豆的做法：
原料：
紅小豆450g 。
配料：
鹽1/2小勺、糖450g、水1125g 。
做法：
1、小豆洗干凈，加鹽和水浸泡12小時或更長時間，到豆子充分吸水 。
2、浸泡好的豆子煮開，去掉液體表面的浮沫，加入糖，用密封好些的鍋煮40到50分鐘 。
3、煮好后浸泡一夜讓豆子入味 ， 泡好的豆子瀝干水，分裝后冷藏或冷凍保存 。
自制的蜜紅豆在放冰箱0°保鮮的那一層可以保存多久？？
一周之內最好解決完，要不10天就會長白毛，我試過，要想保持時間長，用特百惠冷凍盒冷凍保存 ?？诟袥]有變化 。
自制蜜紅豆怎么做
食材明細
紅豆適量
細砂糖適量
甜味口味
煮工藝
數小時耗時簡單難度
自制蜜紅豆的做法步驟
1
將紅豆清洗干凈，浸泡4小時
2
將浸泡好的紅豆放入高壓鍋中，大打到大火
3
將紅豆煮沸，約2——3分鐘
4
將煮沸的水倒掉，換上新的水，高過紅豆約一大拇指橫度（一寸）
5
蓋上高壓鍋的蓋子 ， 打成大火
6
幾分鐘后高壓鍋出氣后，改成小火，約20——30分鐘
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這是煮好的紅豆
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將紅豆中的水瀝乾 ， 開始想弄到紗布中瀝干的 ， 但是媽媽覺得麻煩，就用勺子跟漏勺弄的，還是有些水分
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瀝干水的紅豆，一顆顆非常飽滿，嘗起來面嘟嘟的
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將紅豆中加入細砂糖，這個要根據個人的口味、自己掌握哦~
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攪拌好的紅豆~甜甜的，好好吃哦~嘻嘻可以將制作好的紅豆，再加工制作，象牛奶紅豆冰，豆沙包，紅豆沙面包什么的
自制簡易蜜紅豆怎么做
食材用料：
紅豆[圖]紅豆200g相克食物
糖[圖]糖150g相克食物
菜譜做法：
蜜紅豆的做法圖解11.紅豆冷水浸泡十二小時以上
蜜紅豆的做法圖解22.將紅豆放入鍋中，加入兩倍的水大火燒開轉小火煮至紅豆酥爛（大約四十到五十分鐘）
蜜紅豆的做法圖解33.過冷水沖洗
蜜紅豆的做法圖解44.瀝干水分加入白糖翻拌均勻
蜜紅豆的做法圖解55.入冰箱冷藏過夜，美味的蜜紅豆 ， 甜蜜了我們的生活 。
自制了一些蜜紅豆,可以怎樣搭配吃?
紅豆奶茶~紅豆米酒都很好喝~也好做~另外紅豆餅也好吃~
自制紅豆餡能放多長時間
兩天左右
紅豆洗凈，浸泡一天
鍋內放清水，水和紅豆的比例為2：1，大火一煮沸后關火，不要掀鍋蓋，直接燜4-5小時 。（我一般是早上煮開后就關火，然后一直到中午）
再開水煮，等一煮開后，再關火燜4小時 。（從中午燜到晚上）
再次打開后就好了，這樣煮出來的紅豆比較完整，非常適合做蜜紅豆吃，如果做蜜紅豆，這樣就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了
如果做紅豆餡，可以用勺子攪拌一下，放入白糖攪拌均勻，用土豆泥壓子或搗蒜槌稍微搗一下即可
做蜜紅豆可以用赤小豆嗎？
可以的 ， 方法不難
洗好赤小豆 ， 加水煮，水多一些，煮開以后就關火，蓋好蓋子悶著
等到摸蓋子不燙手以后，再打開火煮，加紅糖，喜歡甜的就多加，煮開以后關火，重復這樣煮豆子不會破掉，直到煮軟豆子就好了
如果等不了就用高壓鍋，不過豆子就散了

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