1. 首頁 > 生活百科 > >

紫砂壺茶具怎么開壺

生活百科紫砂壺

紫砂壺怎么開壺？？

紫砂壺茶具怎么開壺

文章插圖
1.簡單的開鍋方法，
1.將壺身與壺蓋分開，放入鍋中 ， 煮至沸騰，靜置5-10分鐘 。
2.將茶葉放入壺中 ， 溫火一段時間，自然涼干，將水倒入壺中 。
3.這種方法應該適合土味不太重的壺，用來沖泡鐵觀音茶 。方便又容易 。
二、傳統開鍋法 ， 
1.預熱:先用開水將新買的紫砂茶壺內外洗凈 ， 去除表面灰塵 ， 然后將紫砂茶壺放入無油漬的鍋中，加入3倍高度的水煮沸2小時，紫砂茶壺的土腥味和內熱就會被去除 。
2.降火:將豆腐放入茶壺中，煮沸1小時 。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壺中的殘留物質 。
3.保濕:將買來的甘蔗切段，放入鍋中 。如果沒有甘蔗，可以放點糖在里面 ， 再煮一個小時 。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤茶壺 。
4.重生:最后選擇自己喜歡的茶葉，放入茶壺中，煮1小時 。龍井茶是最好的 。這樣 ， 茶壺就不再是一個“毫無生氣”的死東西了 。經過脫胎換骨，吸收了茶的精華 。第一次泡茶已經能讓茶人的牙齒和臉頰留香 。
適合用茶壺沖泡的茶:
該茶壺適用于沖泡任何茶，白茶、黃茶、綠茶、綠茶、紅茶、黑茶 。
紫砂壺適合各種泡茶，缺點是不透明，無法觀察茶湯顏色 。要補救這一點，最好用水晶杯作為公正的馬克杯 ， 可以看到如琥珀般晶瑩剔透的茶湯 。
茶壺可以沏出太平猴魁等特點的茶，而且看不到茶葉在水中直立的姿態 。最好用玻璃杯 。
紫砂壺茶具怎么開壺

文章插圖
紫砂壺的開壺包括三個步驟，分別是醒壺、潤壺和晾壺：
1、醒壺就是對壺進行清理后，放在水里燒開慢煮半個鐘 。
2、潤壺就是醒壺之后 ， 用較多的茶葉放在壺中并加入開水，靜置6-8個小時 。
3、晾壺是把紫砂壺洗凈擦干便可 。
紫砂壺開壺注意事項
1、讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護壺 。不要用有油的手去抓壺，更不要把壺放在有油煙的地方，不用的時候要放在干燥，不落灰塵的地方 。
2、一定要使壺完全浸沒于水中 。因為泥料在攝取大量水分后會膨脹，加上＂熱脹冷縮＂的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小 ， 力的作用易導致開裂的致命傷 。
3、在用開水開壺前一定要注意溫壺，尤其在壺身過冷的情況下，直接澆淋熱水 ， 很容易因熱脹冷縮而導致壺身驚裂 。

###其它資料參考### 喜歡喝茶的人是越來越來多，很多人家中都備有整套的茶具，但你知不知道第一次使用“紫砂壺”的時候是要開壺的？目的就是為了將其表面的泥土味和灰塵去掉，那么紫砂壺如何開壺呢？開壺的方法有哪些呢？其實是非常簡單 ， 下面我就來教你幾種開壺的方法！
紫砂壺開壺的4種方法：1、靜置法（最簡單的開壺方法）
在第一次使用新的紫砂壺之前，都是要進行“開壺”的，清洗其中的泥土味和灰塵，那么紫砂壺如何開壺呢？靜置法就是最為簡單的快捷的一種方式，具體操作步驟如下：
1、將新買的紫砂壺中注入已經燒開的開水，然后靜置十分鐘，然后倒掉 。
2、然后重復上一部的動作，并將自己平時所喝的茶葉加入一小勺中，然后泡上10分鐘 。
3、在將其茶葉和水倒掉，用熱水在靜置10分鐘，倒去壺中水，你就可以使用了 。
2、直接放到鍋內煮
第2種開壺方法可能還要簡單，就是直接將你所購買的新紫砂壺放到鍋中，用冷水將其完全浸泡，然后在水中加入一把茶葉 ， 開火煮上半個小時，就能去掉壺的土腥味了 。不過這種方式有一點弊端就是 ， 如果你所購買的紫砂壺質量不過關的話，可能會被煮裂，這點需要注意一下！

相關經驗推薦