川貝的功效與作用吃法 川貝的功效與作用

川貝,分布于四川、青海等地 。含有豐富的維生素、鉀、蛋白質等成分,可用于治療痰熱咳喘,咯痰黃稠之癥;善潤肺止咳,陰虛燥咳勞嗽等虛癥;還有潤肺養肺、護喉利咽,治療痰熱互結所致的胸悶心煩之癥,及瘰疬痰核等病 。潤肺化痰川貝性寒味微苦,能夠清肺化痰,又味甘質潤故同時又能潤肺止咳,特別適用于內傷久咳不止,燥痰、熱痰之癥 ??捎糜谥委熽幪搫谒?、久咳有痰者;亦可治療肺熱、肺燥咳嗽等癥 。
散結消癰川貝能夠清熱化痰,散結消腫,可用于治療痰火郁結多導致瘰疬之癥;熱毒壅結所導致的瘡瘍、乳癰之癥以及治療肺癰咯吐膿血、胸悶咳嗽之癥 。
抗菌體外抗菌實驗證明川貝有一定的抗菌作用 。2mg/l濃度時,能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖 。川貝母堿水浸劑(1∶25)在試管內對星形奴卡氏菌有抑制作用 。
調節血壓川貝中含有川貝堿、川貝酮堿、貝母辛堿、川貞堿、爐貝堿、西貝素等多種植物堿,這些植物堿對血壓覺有雙向調節作用,在低劑量下有升血壓作用,在高劑量下有明顯的降血壓功效 。
營養價值川貝是常用中藥,主要成分硬脂酸、棕櫚酸、β-三醇 。傳統的功效是潤肺、止咳、化痰,而且自古至今用藥只取其地下鱗莖 。川貝每一百克含有蛋白質1.02毫克,纖維素0.13毫克,脂肪0.01毫克,維生素C53.20毫克,鉀154.20毫克,維生素A0.12毫克 。
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