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干泡法怎么泡

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茶道干泡法介紹，八步喝到清香茶？

干泡法怎么泡

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說起泡茶 ， 每個人也都知道第一步是需要將茶葉中的那些碎末雜質洗掉一次之后，才可以用第二遍的茶開始飲用 。這就是我們熟知的濕泡法，而干泡法與這又有著什么不同呢？
【干泡法怎么泡】備具：
干泡法的茶具主要有茶道組（亦稱茶道六君子）、壺承（就是放蓋碗和公道杯的用具）、蓋碗（也可用壺）、公道杯、隨手泡、水盂、過濾網和茶杯 。
潔具：
這里需要注意的是 ， 干泡法中洗茶杯的方式有2種 。一種是直接往擺好的茶杯中沖水，另一種是用茶夾將茶杯夾到水盂上方 ， 進行潔具 。
在干泡法中選擇第二種比較好，記得在夾杯子的時候要往里夾 ， 而且手臂不要抬太高！而且每洗一個茶杯都要在茶巾上蘸一下，以保持桌面干爽 。潔具完畢，請記得將茶杯放回茶托 。
賞茶：
看茶的外形和顏色以及聞干茶的香味，主要是給客人看 。
投茶：
需要用到茶道組中的茶匙，將茶葉分到沖泡器皿 ?？筛鶕炔璧娜藬岛涂谖秮碜们榧訙p投茶 。
洗茶：
用水洗去茶塵，將沸水沖入蓋碗，立刻倒進水盂，洗茶過程就結束了 。洗茶又稱快速潤茶，即沖即出 。
泡茶：
洗完茶之后，就是泡茶了 。泡烏龍茶的水溫一般是100度的開水 ， 大概10秒左右就可以出湯 。出湯的時候，拇指和中指捏住蓋碗的邊緣，食指搭在蓋子上，蓋子和杯子間留出一道縫隙，讓茶湯順利的流出 。
奉茶：
泡茶后就要奉茶，要記得奉茶的順序是從右到左，雖然在喝茶的時候大家是人人平等，但在某些特定的場合，還是要區分一下身份差別，身份高的人要優先 。
收具：
喝完茶，最后一個步驟就是收具，將喝過的茶葉倒掉，所用器具洗干凈擺放整齊就行 。
除了泡茶步驟以外，茶藝重要的還是就是細節，比方手該怎樣放、茶具排列順序、身體不能搖擺等，都需要多次實踐才能做好 。而且泡茶的時候盡量讓自己的節奏慢下來，才能讓品茶的朋友感到寧靜 。
干泡法怎么泡

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泡普洱茶要先洗茶，注意泡茶時的水溫，沖泡一定的時間 。
沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關系 ， 富于變化 。同時也可通過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度 。就茶性而言，投茶量的多少也有變化 。
普洱茶沖泡需先沖一次熱水，稱為“洗茶” ?！跋床琛睍r注意掌握節奏，杜絕多次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”，減少茶味流失 。普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃 。
水溫的掌握對茶性的展現有著重要的作用 。高溫有利于發散香味，有利于茶味的快速浸出 。但高溫也容易沖出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶 。水溫的高低因茶而異 。
沖泡時間長短的控制 ， 目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確 。由于云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性，決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短 。
一般有高沖、低沖和高沖四種，各有利弊 。高沖為聞茶香，但攪動茶葉，易產生苦澀；高吊的目的在于降溫 ， 為提升湯感 ， 但犧牲了香氣；低沖較為均衡 。
常見的普洱茶沖泡方法有以下幾種：
1、功夫茶干泡法，即每泡茶湯盡出 ， 不留茶根 。這也是大多愛普洱者常采用的泡茶法 。

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