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砂鍋花生苗怎么做好吃嗎( 五 )

生活百科花生


1、帶殼花生刷洗干凈 ， 用手將每個花生殼捏開一道縫隙 。
2、洗凈的花生倒入砂鍋中 ， 加清水和所有輔料混合在一起 。大火煮開 。
3、小火慢燉30分鐘后 ， 關火燜著放涼 。
做法二
材料：帶殼新鮮花生一斤、八角兩個、桂皮一段、香葉三四片、小茴香5克、花椒5克、鹽適量 。
做法：1、將花生洗凈 ， 倒入湯鍋中，加適量的水浸泡十分鐘 。
2、將所有的大料放入，加入鹽，大火煮開之后轉小火三十分鐘，關火后不要立即撈出，最好泡一兩小時，利于更好的入味 。
做法三
【做法】
1、帶殼花生刷洗干凈，用手將每個花生殼捏開一道縫隙 。
2、洗凈的花生倒入砂鍋中 ， 加清水和所有輔料混合在一起 。大火煮開 。
3、小火慢燉30分鐘后 ， 關火燜著放涼 。
家庭做法
調料：八角、干紅辣椒、精鹽適量 。
將花生洗凈控水后捏開小口，倒入鍋內，加八角、干紅辣椒、精鹽和清水 ， 
用大火燒開 ， 再中火煮30分鐘，撈出控凈水，即可食用 。
最好用電飯煲煮 ， 煮好后，燜半小時 。
###其它資料參考###水煮花生好吃的做法：
食材：花生
輔料：桂皮、香葉、八角
調料：食鹽
【水煮花生】—— 咸香軟糯
1.下面開始準備食材
準備適量的花生，放進溫水中反復地揉搓一會兒，再煮上一兩分鐘，把花生撈出來再用清水搓洗一遍 ， 這樣能把花生皮上的泥土和雜質充分洗干凈，在每個花生的上端捏開一個口，這樣更容易煮熟入味 。
2.下面開始準備輔料
準備一個小碗 ， 放入一節桂皮，幾片香葉，幾粒八角備用 。
3.下面開始煮花生
鍋內燒水，放入處理好的花生，倒入香料，加入食鹽15克，水燒開以后蓋上鍋蓋轉中火煮20分鐘 。
20分鐘以后 ， 花生已經煮熟了，先不要著急出鍋，這個時候關火再燜上10分鐘，花生會更加入味，10分鐘以后，把花生瀝干水分盛放在盤中就能上桌食用了 。
好了，一道簡單又好吃的水煮花生就做好了 。

###其它資料參考###生花生煮豬腳好吃 。
做法如下：
主料：豬腳750克 。
調料：八角1棵、醬油3勺、水1300毫升、油2勺、蒜頭3片、冬菇(干)25克、花生100克 。
做法步驟：
1、豬腳砍塊并冷水下鍋除去血水 ， 然后用清水洗凈 。
2、撈起豬腳并晾干，然后準備八角并將蒜頭拍成蒜粒 。
3、將冬菇和花生洗凈泡入溫水中 。
4、倒入約1勺花生油下鍋 。
5、加入蒜粒和八角并用小火爆香 。
6、倒入豬腳并中火翻炒爆香，炒至豬皮微微焦黃即可 。
7、加入醬油和水 。
8、轉移入砂鍋中小火燉煮至肉質酥軟轉中火收汁即可 。
9、成品 。

砂鍋花生苗怎么做好吃嗎

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