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電飯煲糙米要多久( 四 )

生活百科糙米


糙米+
糙米飯怎么做好吃
黃豆糙米飯
原料：糙米200克，黃豆50克
黃豆糙米飯的做法
1.將糙米洗凈，用水浸泡3小時 。
2.黃豆洗凈，在水中浸泡8個小時 。
3.糙米和黃豆同浸泡水混合 。
4.再加入少許飲用水，倒入電飯鍋中按照平時煮飯的步驟煮好即可 。
小貼士
1.糙米和黃豆都不易煮熟，所以要浸泡的久一點 。或者也可以將泡好的黃豆單獨煮好后再放入糙米中一同蒸熟 。
2.糙米比起白米更富含維生素，礦物質與膳食纖維，對肥胖，貧血，便秘癥狀都有很好的食療作用 。和黃豆搭配營養和味道都會比白米飯好很多 。
3.糙米和黃豆浸泡后，再按平時蒸米飯的水量加水就可以了 。
4.黃豆和糙米的量可以根據自己的喜好調整 。
核桃糙米飯
材料：糙米200克、小米50克、核桃50克、洋蔥半個、胡蘿卜1根、橄欖油10克、黃姜粉少許、水適量 。
做法：：
1.把糙米和小米洗凈放進電飯煲，加水(約米容量的1.5倍)，煮至全熟 。
2.洋蔥和胡蘿卜去皮切塊，核桃掰成小粒 。
3.鍋燒熱下油，把洋蔥炒香，放入胡蘿卜加水焗2分鐘，撈起放進電飯煲內 ， 與米一起焗5分鐘 。
4.加入核桃和黃姜粉即成 。
【電飯煲糙米要多久】營養功效：糙米和小米比白米或精制面粉含有更多人體所需的礦物質和水溶性纖維，而纖維對改善血脂有重要作用 。橄欖油里的不飽和脂肪酸不但有助于降低壞膽固醇 ， 還能提升血液里的好膽固醇 。黃姜粉里的抗氧化物含量比一般香料更高，既可幫助身體對抗炎癥，又令這道菜更美味 。

電飯煲糙米要多久

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