砂鍋怎么做玉米瘦肉湯( 二 )


###其它資料參考###瘦肉玉米湯的制作方法其實非常的簡單 , 基本上的話就是先將瘦肉放入鍋中進行小火慢煮,然后等瘦肉煮熟之后,加入適量的玉米進行混合在一起煮就可以了 ??梢愿鶕约旱目谖都尤脒m量的鹽,花椒 , 胡椒之類的,調料品都是可以的 。如果覺得麻煩的話 , 我建議你直接把瘦肉玉米放入破壁機中,一起混合攪拌煮熟即可 。
###其它資料參考###主料
排骨半斤 玉米一個
胡蘿卜一個 料酒少許
鹽兩勺
排骨玉米湯(砂鍋煲)的做法步驟
排骨玉米湯(砂鍋煲)的做法圖解11. 玉米,胡蘿卜
切塊 大小隨意
排骨玉米湯(砂鍋煲)的做法圖解22. 排骨
排骨玉米湯(砂鍋煲)的做法圖解33. 焯排骨
【砂鍋怎么做玉米瘦肉湯】五分鐘左右 加入料酒去腥
排骨玉米湯(砂鍋煲)的做法圖解44. 洗排骨
焯完的排骨用涼水一個一個洗一遍 洗掉排骨上的末 (媽媽教的)
排骨玉米湯(砂鍋煲)的做法圖解55. 煲湯
砂鍋煮水 , 水開后,依次放入排骨,玉米 , 胡蘿卜 。大火燉5分鐘 , 改小火 。
排骨玉米湯(砂鍋煲)的做法圖解66. 燉1-2個小時皆可,出鍋前放入鹽 。
胡蘿卜基本上入口即化 , 我這么不愛吃胡蘿卜的人 , 都會吃上幾塊 。

砂鍋怎么做玉米瘦肉湯

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