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開水煮冬瓜多久能熟( 二 )

生活百科冬瓜


步驟六：成品圖 。

###其它資料參考###水煮冬瓜兩三分鐘能熟 。
因為冬瓜屬于蔬菜，并沒有什么硬性纖維，水中煮3分鐘是完全可以熟的 。要是冬瓜煮制時間太長的話 ， 會導致它軟化嚴重，內部結構遭到破壞，從而導致營養成分流失 。
冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培 。中國云南南部（西雙版納）有野生者，果遠較小 。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布 。冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；果皮和種子藥用 。
###其它資料參考###1、冬瓜一般煮15分鐘就熟了 。冬瓜不需要煮太久,冬瓜出現半透明的變化就可以了 。冬瓜屬葫蘆科,冬瓜可以拿來煮湯,又可以炒食,對于女性減肥又有幫助 。冬瓜以老瓜耐貯運,食味佳,老冬瓜最好發育充分,老熟,肉質結實 。
2、冬瓜做法：
（1）冬瓜刨成細絲；
（2）蟹柳也撕成絲；
（3）蝦皮沖一下擦干水分；
（4）姜切碎，蔥切段；
（5）鍋里放油，爆香姜末，放入冬瓜絲，炒勻；
（6）接著放蟹柳絲，炒一會，加少許水、鹽、雞粉、冬瓜絲炒軟熟；
【開水煮冬瓜多久能熟】 （7）加入蔥段，少許生粉埋芡即可出鍋 。

開水煮冬瓜多久能熟

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