甜瓜蒂，為葫蘆科植物甜瓜的果柄，全國各地廣泛栽培 。含雜醇，皂甙，氨基酸，葫蘆苦素B、葫蘆苦素D、葫蘆苦素E，異葫蘆苦素B等成分 。能吐風痰宿食、瀉水濕停飲 。適用于痰涎宿食、壅塞上脘、胸中痞梗、風痰癲癇、濕熱黃疸、四肢浮腫、鼻塞、喉痹 。去濕退黃【甜瓜蒂的功效與作用 甜瓜蒂的功效與作用禁忌】 甜瓜蒂能去濕退黃，可治療濕熱黃疸，其主大水、身面四肢浮腫、黃疸者、皆脾胃虛，水氣濕熱乘虛而客之也 。苦以涌泄，使水濕之氣外散，故能主之 。
燥濕清熱甜瓜蒂性味苦寒 。《本經》主治大水，身面四肢浮腫，下水 。大水，大蓄水證也 。水積不化，則身面四肢皆浮腫，故以燥濕清熱主治也 。燥濕清熱可以化水而消腫，其不化者自能下達，故曰下水也 。
催吐降逆腸中生蟲曰蠱，以蠱生于濕，故燥濕下水可以殺蠱毒 。胸中有水濕則氣阻而咳逆上氣，故燥濕下水可以治咳逆上氣 。食諸果不消則積而為病，以胸腹中有積水也 。燥濕則胸膈之水受刺激，積水上涌則吐，下達則瀉，或由小便泄出，故曰吐下之也 。或以甜瓜蒂為吐藥，于此可知不僅能吐，亦能使下也 。
營養價值甜瓜蒂含雜醇，皂甙，氨基酸，葫蘆苦素B、D、E，異葫蘆苦素B，葫蘆苦素B-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙 。還含α-菠菜甾醇 。
1、甜瓜蒂粉（含葫蘆苦素）噴鼻給藥或瓜蒂素（即甜瓜蒂22號，含葫蘆苦素B13.3％，E27.5％，總葫蘆苦素64.8％）片、葫蘆苦素B、E片口服治療慢性肝炎，除肝功能改善外還可使病人外周血淋巴細胞數量、O-T反應陽性率、淋巴細胞轉化率及玫瑰花環結合率等明顯增加，表明葫蘆苦素能提高細胞免疫功能 。
2、葫蘆苦素D能增加大鼠毛細血管通透性，作用強度與組胺相仿，但其作用不是通過組胺或5-羥色胺釋放機制 。葫蘆苦素對小鼠也能增加毛細血管通透性 。麻醉貓、狗、猴靜注較大劑量葫蘆苦素D后血壓緩降伴心動緩慢 。降壓可能是毛細血管通透性升高，血容量減少所致，心臟抑制居次要地位 。
3、葫蘆苦素D對體外培養的慢性淋巴白血病和淋巴肉瘤病人的淋巴細胞有較強的細胞毒作用，其效力是正常淋巴細胞的5倍 。葫蘆苦素與3H-氫化可的松競爭HeLa細胞內的糖皮質激素受體，阻止3H-氫化可的松與受體結合 。
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