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楊梅和枸杞能一起泡酒嗎楊梅和枸杞沒有明顯的沖突，可以一塊泡 。
楊梅枸杞可泡酒時，可加點冰糖搭配泡酒，泡個20來天即可喝了 。
另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜 。
一般楊梅酒怎么做材料：
新鮮楊梅、高度白酒、冰糖（楊梅和白酒和冰糖的比例為9：11：2，白酒沒過楊梅2公分左右即可，酒多一些也沒有關系 。冰糖可以根據口味添加，不放糖也很好喝）
做法：
1、將楊梅的梗和葉去掉（梗含有單寧，被酒浸泡以后會影響酒的口感），用水清洗干凈 ， 最好用淡鹽水浸泡片刻，撈出瀝干水分，晾干 。
2、將楊梅放入一個可密封的容器內（玻璃、陶瓷、塑料等都可以 ， 不要使用鐵器），撒上冰糖 ， 注入白酒，密封 ， 放在陰涼地保存即可 。
3、如果吃楊梅的話，7天左右即可，喝酒的話15天即可，這時候楊梅汁被酒浸出，酒色為艷麗的粉紅色，非常漂亮 。
楊梅和枸杞泡酒的功效【楊梅和枸杞能一起泡酒嗎 一般楊梅酒怎么做】1、楊梅泡酒有止瀉收斂的作用 。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒的功效 。
2、枸杞有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的作用 。
3、兩者一起泡酒，有溫中理氣、散寒活血的功效 。
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