橙子醬能做什么 _橙子

橙子醬的家常做法大全怎么做好吃視頻？

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橙子醬的做法
1.橙子肉切小塊
2.倒入熬橙子皮時，剩下冰糖濃汁的鍋里
3.鍋內加水沒過橙子肉，大火煮開后轉小火
4.湯汁慢慢熬至粘稠后，擠入半個檸檬汁
5.大火收湯后關火
6.橙子醬放涼后倒入蜂蜜攪拌均勻即可

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1、將2個橙子仔細洗凈，去除上面的農藥。有條件的話，最好買綠色食品，即沒有噴灑過農藥的橙子。洗凈后將橙子切成糖果一樣大的小塊兒，放在一個較大的容器中，加入2杯水和半個檸檬擠出的汁，拌勻，泡24小時。
2、把泡過的橙子塊兒用攪拌機打碎，然后連汁帶水(包括泡橙子的水)一起倒入鍋里，煮20—30分鐘。
3、倒入一杯半至2杯糖(一杯約合250毫升) ，繼續煮。同時，不停地攪拌，一直煮到黏稠的時候就好了。果醬煮好以后，小心地倒入玻璃瓶(最好是密封瓶)里，然后蓋緊蓋子，瓶口向下晾涼，這樣更有助于長時間保存。
營養價值
果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。嬰幼兒吃果醬可補充鈣、磷、預防佝僂病。
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。
橙子營養十分豐富而全面，老幼皆宜。橙皮含有的果膠能促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地排出體外。
###其它資料參考###【橙子醬能做什么】1、胡蘿卜柳橙汁
材料：新鮮或罐裝胡蘿卜汁360毫升，冷藏，現榨柳橙汁160毫升(約3個柳橙)，去皮生姜(1.3厘米厚)1塊；
做法：取一大碗，混合胡蘿卜汁和柳橙汁。用壓蒜器壓碎生姜。取1/2茶匙姜泥，拌入果汁，即可飲用。
2、橙汁冬瓜
原料：冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、檸檬。
做法：
1、冬瓜洗凈去皮去瓤，切成1cm左右粗細的條狀。
2、鍋中加水，水燒沸后下入切好的冬瓜條，再次煮開后出鍋過涼。
3、浸入加了冰塊的涼白開中。
4、取一個大碗，倒入橙汁，加白糖，充分攪拌至白糖全部溶化。
5、把瓜條撈出瀝干水份，泡在調好的橙汁里。
6、1個甜橙切片，另取檸檬1片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。
3、橙汁三文魚
食材：三文魚200克，橙子1個，柿子椒半個，紅椒半個，黃椒半個，橙汁半碗，白砂糖適量
做法：
1、將三文魚切成2厘米左右的小塊，柿子椒、紅椒、黃椒洗凈后去籽去蒂切塊備用，橙子取下橙肉，切成小塊備用，還需要一點橙子汁，2-3大匙，用新鮮橙子壓出橙汁就好；2、平底鍋不放油，最小火放入三文魚煎，煎到七八分熟；3、將三文魚撈到鍋邊，下入彩椒丁，用煎出的魚油再下入橙子肉，翻炒幾下后加入橙汁，再加一點白砂糖，待湯汁收干即可盛盤食用。
###其它資料參考###百香果橙子醬
主料
百香果1只白砂糖適量
香橙3個
宿舍一人食:百香果橙子醬的做法步驟
1. 準備食材:
百香果用勺子挖出果肉和果汁。