1. 首頁 > 生活百科 > >

奶茶需要怎么做好吃

生活百科奶茶

奶茶的做法？

奶茶需要怎么做好吃

文章插圖
做奶茶的配方如下：
1、茶葉和水的比例為1：10 。
2、水煮開，沸騰，關火 。倒入茶葉 ， 燜三分鐘左右 。
3、喜歡濃點的可以燜久一點 。
4、倒入牛奶 ， 加入，周圍起一圈小氣泡即可關火 。
5、加蜂蜜或糖攪拌，過濾 。
6、喜歡喝濃奶茶的盆友 ， 根據個人口味，可以多放茶葉 。
奶茶需要怎么做好吃

文章插圖
如何制作奶茶:
說白了，奶茶就是牛奶和茶 ， 所以我們需要的材料就出來了:
牛奶、茶、糖 。
制造步驟如下:
第一步:
首先，我們取適量的準備好的茶，用水壺燒開 。茶的量是根據個人口味來選擇的 。煮15分鐘左右 。煮好后不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來 。
第二步:
炒糖:取一小鍋，將白糖炒至淺棕色，變濃稠 。
第三步:
白糖炒好后留在鍋里，然后倒入我們準備好的適量牛奶 。注意，這個過程要不斷攪拌 ， 因為如果攪拌不夠強，白糖會結塊，然后攪拌均勻就更好了 。轉小火 ， 慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶里 。
第四步:
牛奶煮好后，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然后攪拌均勻 ， 繼續小火煮，煮一會就好 。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然后就完成了 。如果喜歡珍珠、椰子等調味品 ， 可以在網上買一些，根據個人喜好添加 。
然后 ， 就算做好了美味的奶茶，也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫！冷熱飲料都好喝！而且非常健康！
###其它資料參考### 怎么做奶茶-2017年奶茶的四種做法步驟
慢慢長大,放學路上買杯奶茶,和朋友談天說地, 想起媽媽那時的回答,也不由自主的覺得好笑, 這大概是學生時代最美好的記憶 。下面，我為誒大家分享奶茶的做法步驟，快來學學吧!
臺灣珍珠奶茶
珍珠奶茶是源于臺灣，以加入各種粉圓和口味的變化取勝，正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，很有嚼勁 。冷熱都很贊!
1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮，邊攪動邊煮，差不多10分鐘，不要煮太久 。時間上可以參考包裝上的建議，每種珍珠的'時間可能會不一樣
2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸 ， 重復幾次 ， 過濾出鍋
3.把珍珠 ， 茶，奶，沖泡在一起，加一些糖 。
泰式奶茶
泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色，并且茶香勝過奶香 。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中，加入奶以及冰糖調和，飲用前，在杯中放入滿滿一杯冰塊后再沖入奶茶 。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3.3份水 。1/2份冰糖、1份奶 。
1.先煮水，水溫時放入茶葉，煮沸
2.蓋上蓋子燜4-5分鐘
3.過濾，加奶，加冰糖 。奶要比糖先加 ， 先加糖會影響奶跟茶的混合
4.杯子中放滿冰塊 ， 沖入調好的奶茶即可 。
港式鴛鴦奶茶
鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香 ， 奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1 。
1.取一口鍋 ， 放入水煮開
2.將紅茶放入杯中，沖入沸水，泡5分鐘 ， 過濾出紅茶汁
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，充分攪拌均勻制成奶茶
4.將純咖啡粉倒入茶杯中，沖入沸水 ， 攪拌均勻
英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在于添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉，十分香甜誘人 。

相關經驗推薦