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檸檬片怎么煮好喝( 二 )

生活百科檸檬


7、等到冰糖全都化沒的時候就可以食用了 。

###其它資料參考###檸檬水的制作方法簡單又好喝：
備用食材：檸檬2個，白糖適量 ， 涼白開適量，蜂蜜少許 。
制作過程：
第一步，檸檬2個，將其用鹽搓一搓，然后再用清水沖洗干凈 ， 擦干檸檬表面的水分，將其放入在冰箱中冷凍，差不多2個小時的時間即可 。
第二步，將凍好的檸檬取出 ， 將其切成薄厚適中的片，準備一個可以密封的容器，事先將其處理干凈 ， 保證無水無油的狀態，然后在容器的底部放一層白糖 。
第三步，白糖鋪的可以稍微厚一點 ， 然后將檸檬片擺放上，再鋪上白糖、檸檬片，按照這個方法，最后一層放好白糖即可 ， 這個時候再倒入一勺蜂蜜 。
第四步，將涼白開倒入其中，需要完全沒過檸檬片才可，將容器的口封好，將其放入冰箱中開始冷藏，經過一晚上的時間，將容器從冰箱中取出 。
第五步，然后夾出2片檸檬，放入杯子中，同時舀一勺腌檸檬的水，倒入30度左右的溫開水 ， 根據個人的口味再加上點蜂蜜便可以喝了 。
烹飪小技巧：
1、做檸檬水，加蜂蜜還是白糖？其實正確方法應該是先加白糖，因為白糖可以起到保鮮的效果，這是蜂蜜無法代替的，加上白糖做的檸檬可以保存的時間更加長，更易于存放 。
2、白糖的量不可少，一方面保鮮 ， 另外還能中和檸檬的酸味，而在最后再加上一勺蜂蜜 ， 則是為了使其更加香椿 ， 口感變得更加好，腌制檸檬片加上水，在一定程度上可以防止氧化，讓檸檬更加入味，而且更加易于存放 。
3、檸檬直接用開水泡是錯誤的，因為其中含有的維生素非常多，溫度如果太高 ， 便很容易使其破壞，所以選擇30度左右的溫開水才是正確的選擇 。

檸檬片怎么煮好喝

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