海參燉雞放什么( 三 ) _海參

4 海參不能和什么東西一起吃海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。海參最好不要和水果一起吃，這樣會影響消化出現不適癥狀。

###其它資料參考###海參燉雞的制作材料：
主料：海參（水浸）500克,公雞300克
調料：姜3克,鹽4克,味精2克
海參燉雞的特色：
海參軟糯，雞肉香醇。
教您海參燉雞怎么做，如何做海參燉雞才好吃
1. 海參用水洗凈內臟、泥沙，順長切成寬條狀；
2. 老母雞剁成塊；
3. 雞塊、姜片放入燉盅內，加水燒開，撇去浮沫，加蓋，用小火燉至雞塊七八成熱；
4. 再放入海參，繼續用小火燉20分鐘左右；
5. 揭去蓋，放精鹽、味精調好口味即成。
小帖士-食物相克：
海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。