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干山藥片是怎么制作的選擇新鮮的淮山藥 ， 表面不要有病斑，然后清洗干凈泥沙，直接削皮，再切成片狀，薄厚一定要均勻，如果切的太厚沒有辦法很好的口感 ， 如果切的太薄，那么在烤制的過程中就很容易烤糊，先把烤箱預熱一下，溫度可以設定在120左右，在烤盤上面鋪錫紙 ， 山藥片擺放在上面，大概烤20分鐘左右 ， 拿出來翻面 ， 再繼續烤20分鐘，這樣可以讓山藥片完全脫水，口感能夠變得更加香脆可口，味道比購買的干山藥片要好很多 。
干山藥片怎么吃效果好干山藥片煲龍骨湯準備一些干山藥片，再準備一些龍骨，胡蘿卜，把這些食材搭配在一起熬煮成湯來喝，可以補充身體所需要的磷元素 ， 鈣質，維生素c，碳水化合物，脂肪 。
干山藥片炒臘腸準備紅辣椒，青辣椒，十三香，生姜汁，大蔥，剁辣椒，鹽，油，干山藥片以及臘腸，先把干山藥片清洗干凈 ， 大蔥切好，青紅辣椒切好，臘腸蒸熟以后備用，炒鍋里面添加適量的油，把香蔥放進去爆香，再加入青紅辣椒翻炒均勻，加一些十三香生姜汁，山藥片調味，把臘腸片以及剁辣椒翻炒均勻，加入適量的鹽調味就可以吃了 。
干山藥片加什么煮粥好吃準備吳茱萸，補骨脂 ， 干山藥片以及粳米，先把粳米清洗干凈，然后再放到鍋中加入適量的水 ， 慢慢的熬煮 ， 再把干山藥片放進去，添加吳茱萸 ， 補骨脂搭配在一起，慢慢的熬煮成粥來喝，可以達到很好的滋補身體作用 。
如何挑選新鮮山藥【干山藥片是怎么制作的 干山藥片怎么吃效果好】1.在選購山藥的時候，新鮮山藥的肉質應該是雪白色的，如果呈現黃色類似鐵銹的顏色就不要購買 ， 有一些山藥表面有斑點，可能是感染了病害 。
2.山藥發芽了也不能購買，避免中毒的情況出現 ， 山藥需要把皮去除煮熟以后來吃 ， 生吃山藥是不好的，因為它里面含有一定的毒素 ， 吃山藥可以達到收澀效果，如果有大便秘結情況，那么就不能吃山藥，山藥切好以后應該立刻浸泡在鹽水里面，這樣才能避免氧化發黑的情況出現 。
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