文章插圖
榴蓮冰淇淋材料：榴蓮、糖、牛奶、鮮奶油、蛋黃 。
1、將奶奶倒入碗中 ， 加入適量白糖 。
2、然后將雞蛋打好，蛋清與蛋黃分離 ， 蛋黃加進牛奶中 。
3、然后將牛奶、蛋黃和糖充分攪拌融合 。
4、小火將其煮成蛋奶糊，期間要不斷用勺子攪拌 ， 防止粘鍋 。
5、將奶糊煮至能在勺子上掛住一層薄薄的蛋糊 。
6、將鮮奶油用電動攪拌器打發 。
7、榴蓮中加入少許牛奶打成醬，然后倒入煮好后冷卻的蛋糊中 。
8、攪拌均勻后，加入奶油至蛋奶糊中，攪拌均勻 。
9、將其加入有蓋子的容器中，然后放入冰箱冷凍室，過兩個小時即可 。
榴蓮布丁材料：榴蓮、牛奶、淡奶油、白砂糖，吉利丁片 。
1、先將吉利丁片放在冰水中泡軟 。
2、將牛奶、淡奶油、白砂糖倒進鍋中，小火加熱 。
3、過程中不斷攪拌 ， 直至白砂糖完全溶解 。
4、將吉利丁片放在牛奶液中充分攪拌 。
5、將榴蓮果肉放進攪拌機，將牛年倒進攪拌機，攪拌均勻順滑即可 。
6、然后將其倒入小杯子中 ， 蓋上保鮮膜 ， 放進冰箱冷藏至凝固即可 。
榴蓮燒餅材料：榴蓮、面粉、水、油、糖 。
1、將面粉倒入適量到水中，加入少量白砂糖 ， 制成水油皮，調和成團 。
2、然后用另外的面粉和豬油混合均勻，制成油酥 。
3、將水油皮搟成大面皮，包入油酥 。
4、制作餡料，在200g榴蓮中加入適量生粉，調勻備用 。
5、將水油皮搟成大面皮后折三折，松弛10分鐘，包入油酥 。
6、再搟成大面皮，折3折，取一塊在手中，包入榴蓮肉 。
7、折成三角 ， 封口后 ， 放入烤盤，刷蛋液 ， 用牙簽扎孔 。
8、進烤箱，200度20分鐘，即可食用 。
榴蓮酥材料：榴蓮、牛油、面粉、雞蛋 。
1、切少許牛油片，將牛油放進微波爐加熱30秒融化 。
2、然后放入3勺面粉在牛油里 ， 將其揉成油面 。
3、取適量面粉加入雞蛋和水混合，用小勺將面團混合 。
4、將面團搟薄包著油面，用搟面杖搟開然后折疊 。
5、將搟好的酥面片切成小塊，用搟面杖輕輕搟成圓片 。
6、用小勺將榴蓮肉放入搟好的酥皮里 。
7、包好的榴蓮酥用牙簽插在一頭做榴蓮梗 。
8、將雞蛋黃薄薄的掃一層在榴蓮酥表面上，然后用剪刀輕輕在榴蓮酥表面剪幾下 。
【榴蓮怎么吃 女人吃榴蓮有哪些好處】9、將榴蓮酥放入烤箱，200℃烤30分鐘即可 。
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