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蒜香橙子烤雞步驟 農村橙子烤雞

生活百科

1、用料：三黃雞1只 ， 大蒜1頭 ， 胡蘿卜1根 ， 南瓜1塊 ， 紅薯1個 ， 料汁適量 ， 李錦記紅燒醬油適量 ， 大蒜1頭 ， 蜂蜜適量 ， 橄欖油適量 ， 橄欖油適量 ， 蜂蜜適量 。
2、將蒜拍碎 ， 然后放蒜臼里搗爛出蒜汁 ， 然后將蜂蜜、紅燒醬油、橄欖油、蒜拌在一起攪勻；
3、三黃雞洗凈 ， 去干凈內臟 ， 去掉雞爪和頭 ， 再用廚房紙巾擦干凈水分 。【蒜香橙子烤雞步驟 農村橙子烤雞】
4、將雞放入1中的料汁中 ， 然后用手給它做10分鐘的SPA吧；
5、將雞和料汁放入塑料袋中 ， 把口封緊 ， 放入冰箱冷藏過夜（我冷藏了2夜 ， 不是刻意的 ， 因為沒有時間做）；
6、將冷藏的雞拿出來 ， 然后將表面的蒜末等等去除干凈 ， 胡蘿卜、南瓜、紅薯切塊 ， 放橄欖油炒一下；
7、炒好的蔬菜塞入雞肚子中；
8、用錫紙將雞翅膀、雞腿裹起來 ， 然后用繩子幫助雞腿 ， 雞翅固定；
9、表面刷一層橄欖油和蜂蜜；烤箱預熱到180度 ， 將雞放進去烘烤 ， 烤2個小時 ， 每隔半個小時刷橄欖油和蜂蜜；還剩大概40分鐘的時候 ， 將剩余的蔬菜放在周邊烤熟 。最后半小時可以加蓋錫紙 。

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