銀魚玉米餅的做法大全銀魚玉米餅的做法 _生活百科

【銀魚玉米餅的做法大全銀魚玉米餅的做法】1、米粉、豆面、白面、蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲各適量。
2、將玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻。
3、電餅鐺中撒少許油，將拌好的面一塊一塊放入，煎至一面定型后，翻過來刷一層油，加蓋燜幾分鐘即成。