香炒海參做法步驟 香菜炒海參的做法

1、主料:豬里脊適量、海參適量 。
2、輔料:紅蘿卜適量、西蘭花適量 。
3、配料:鹽適量、醬油適量、淀粉適量 。
4、備好材料,胡蘿卜、西蘭花、海參已經過水撈過了;里脊肉加鹽、醬油、淀粉腌制 。
5、熱油鍋,下入肉片炒至七成熟 。
6、肉推一邊,下入姜蒜爆香 。
7、倒入海參翻炒均勻,加點鹽、醬油(因為此菜也是要給寶貝吃的,所以調味放得比較少) 。
【香炒海參做法步驟 香菜炒海參的做法】8、下入紅蘿卜翻炒(因為寶貝經常吃紅蘿卜不消化,所以我都要煮的爛爛的),打入高湯或清水,蓋過材料 。
9、湯汁將干時,放入西蘭花翻炒均勻,即可出鍋 。

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