魷魚蔬菜沙拉的做法魷魚沙拉的做法大全竅門 _生活百科

1、蔬菜需要胡蘿卜，西葫蘆，小西紅柿，胡蘿卜洗凈去皮后切成長條，西葫蘆洗凈也切成和胡蘿卜一樣大小的長條，小西紅柿切成四瓣。
2、小鍋內加入清水，燒開后放入蔬菜焯熟，然后撈出瀝干水分，焯蔬菜時可在水中加一點鹽，一點油，胡蘿卜可以單獨焯，多焯一會。
3、魷魚洗凈，切成魷魚圈，鍋中加入適量水，加鹽，料酒把魷魚也焯熟，撈出瀝干。
【魷魚蔬菜沙拉的做法魷魚沙拉的做法大全竅門】4、最后用魷魚圈套住蔬菜條，蔬菜條不宜切的太粗，不然會很難套住，然后把做好的魷魚蔬菜，還有小西紅柿一起放入大容器，加黑胡椒碎，鹽，檸檬汁，橄欖油拌勻就可以吃了。