“可樂豬本來是本地品種，但是出欄光陰太長，市場還不穩定，現在好了，有合作社保底收購，生豬最低都能賣到每斤17元左右的價格，小豬更是供不應求，比起其他的產業，有保障多啦 ?！比ツ牮B了一頭可樂豬母豬的赫章縣可樂鄉可樂村村民李宗健家今年已經持續賣了兩批小豬仔，首席次賣了8頭小豬，收入了5000多元 。一年多的光陰里，曾經因為兒子的醫藥費而陷入乒摟的一家人走出了困境 。
可樂豬主要分布在赫章、威寧、畢節、慷慨、納雍、織金等地，因著與在赫章縣可樂鎮一帶出土的“陶豬”極為相如得名可樂豬 。李宗健口中的合作社正是該鄉返鄉創業青年張健國與6個股東共同合伙創建的可樂豬原種養殖農民專業合作社 。
“家里幾輩人都在養可樂豬，也沒有太多技術考究，我退伍歸來以后察看好久，可樂豬產量不高，價格比較穩定，值得投資 ?！?4歲的李宗健道出創辦合作社的初衷 。
此時距離他退伍已經過去了16年，其間，他不斷研究多種發展方式，自己擴大養殖的同時，帶動村民共同發展 。針對缺乏養殖成本的農戶，合作社賒銷小豬個乒摟戶飼養，等到出欄時扣除小豬價格后保底向農戶收購 。合作社統一管理、統一防疫、統一銷售，母豬則免費提供贈乒摟戶，這也便有了李宗健一家的新生存 。
【傳赫章可樂豬：統產業闖出新路子】如今，合作社已在鄉鎮的5個村開展養殖基地建設，發放300多頭小豬贈乒摟農戶養殖，合作社成員也發展到了47戶 。
赫章可樂豬的養殖歷史已達3000年之久 。飼料多以玉米、馬鈴薯、野生牧草為主 ?！俺缘氖侵胁菟?喝的是礦泉水,長的是健美肉 ?！边@一度作為對畢節地區可樂豬綠色無公害、肉質鮮美的高度評價 。
可樂豬屬放牧型豬種，適應高寒天氣和粗放飼養，體制結實，后腿發達，其肉質優良、肉味鮮美、口感細膩,既適合鮮用,又是制成臘肉火腿的臃適材料 。憑借著綠色無公害的優勢，今年，合作社成功與韭踩綰的幾戶農家樂簽訂了購銷協議，同時向周邊一些大型酒店銷售，今年已出欄300多頭，目前存欄有200多頭 。
在可樂鄉，類如的合作社并不在少數，目前，作為可樂豬主產地可樂鄉，年產生豬15860頭，豬肉產量142.74萬公斤 。產值為2280萬元以上 。“可樂豬作為鄉里主打的一項優勢產業，籠罩面廣，養殖技術易于掌握，整個市場上可樂豬的產量都是比較小的，市場相對穩定，將此作為助推農戶增收脫貧的產業來住，天時地利人和 ?！笨蓸粪l副書記李愛明說 。
相關經驗推薦
- 國家級豬品種 山黑豬品種通過國家畜禽新品種審定
- 四川藏香豬 藏香豬要登陸重慶啦！
- 湖北竹溪黑豬 湖南黑豬養殖
- 生豬養殖面臨困難 生豬育種困境在哪兒
- 廣東4個地方豬種被納入畜禽遺傳資源保護品種
- 寵物豬 小香豬多少錢 小香豬多少錢一只寵物豬
- 內江市“內江黑豬”開發利用及產業化研討會召開
- 寵物豬怎么養才不會臭 寵物豬怎么養
- 香豬產地在哪里 香豬產地在哪里啊
- 2019年豪豬價格是多少