在快餐行業中,中式快餐占據重要地位,涵蓋粉面類、粥類、米飯類等多個細分品類,具有出餐及時、方便快捷、性價比高等特點,近三年市場規模增速較快 。
新的一年,除了常規運營,王芳還打算繼續在店里推出一些新品 。“其實餐飲還有很多可以創新的地方,如果今年消費能夠更好一些,我們還打算做一個海鮮大排檔 。”王芳說 , 短視頻、外賣平臺、美食平臺等一些線上流量的維護也是今年的重點,希望門店失去的客流量能夠盡快回來 。
【挺過三年,餐飲店老板期待客流回歸】(王芳、李林為化名)
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